Triple Choco Brownies #PR_BrowniesDCC

Resep brownies ini saya adaptasi dari blognya Mama Aisah (best cocoa brownies). Resep asli tdk menggunakan dcc. Pada resep ini sy gunakan coklat bubuk dan dcc shg jumlahnya sesuai resep asli. Gula sy kurangi dr resep asli (resep asli 250 gr, sy hanya pakai 230 gr) karena dccnya sdh manis. Suka sekali dgn brownies ini, buatnya gampang dan rasanya really brownies...👍.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 derajat celcius
- 2
Alasi dasar dan sisi loyang dgn baking paper dan olesi dgn mentega
- 3
Panaskan mentega dlm panci yg diletakkan di atas air yg mendidih
- 4
Tambahkan gula dan garam aduk hingga rata
- 5
Tambahkan coklat bubuk dan dcc aduk hingga adonan mulus dan cukup panas
- 6
Pindahkan panci dari kompor. Dinginkan hingga hangat.
- 7
Masukkan vanilla
- 8
Tambahkan telur satu per satu. Aduk dgn spatula hingga mulus, kental dan mengkilap
- 9
Masukkan tepung sambil diayak
- 10
Tambahkan yogurt aduk hingga rata
- 11
Masukkan ke dalam loyang
- 12
Panggang kira2 15 menit
- 13
Keluarkan dan taburi choco chips
- 14
Panggang lagi kira2 15 sampai dengan 20 menit
- 15
Matikan oven dan biarkan dlm oven kira2 10 menit
- 16
Keluarkan dari oven dan dinginkan di atas cooling tray
- 17
Lebih nikmat jika disantap sdh kondisi dingin.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Brownies Choco Pie Brownies Choco Pie
Masih kepengen yang nyoklat-nyoklat, jadi bikin brownies pie deh, kulitnya dibikin coklat juga, browniesnya pake dcc dan coklat bubuk, taburannya choco chips, kebayang deh coklat-coklat-coklat 😆✨🍫🍫🍫✨ oya, kalo mau browniesnya tebel, bisa di-double ya resep brownies di bawah, tapi segini udah pas sih menurut saya, kerasa pie-nya, kerasa juga brownies-nya, ga ada yang mendominasi, yuuumm! 👍😉#BALONChallenge #MoodBooster Heramesayu Noviari -
Brownies shiny crust Brownies shiny crust
Iseng iseng buat brownies panggang, mumpung punya coklat DCC.Buat kamu yang suka banget sama coklat, must try it! Karena brownies ini rasanya nyoklaaat banget....Saya pakai resep dari ig @erlina_lim. Ummu akmal -
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Buat yg pengen bikin brownies fudgy tapi ga punya DCC , bisa pakai resep ini yaa.. Ini resepnya sama plek dgn resep Brownies Cookies yg pernah sy share..Klo ditanya bisa ga keluar shiny crustnya klo brownies tanpa DCC? Jawabnya bisa .. Kna shiny crust itu tdk ditentukan pakai DCC / tdk , tp dari gula .. Asal gula nya larut, pasti shiny crustnya akan keluar.. Supaya cepat larut sy selalu blender dulu gula pasir, jadi nanti cukup diaduk dgn balloon whisk pun gulanya sdh larut ke adonanSource resep : mba Riana Ibu Malka ❤ -
Brownies cakey Brownies cakey
Buat brownie lagi kali ini nyoba dcc merk chefmate rekomen dari tiktok menang battle blind test dari chef2… dan aku sukaaa taste coklatnya ada rasa coklat yang familiar ada pahitnya. So beralih kesini harga juga bersahabat sekitar 24 ribu 250 gram. #brownies #dcc #chefmate Jihan Kitchen Log -
Pie Brownies/Green Tea Pai Brownies/Chewy brownies Pie Brownies/Green Tea Pai Brownies/Chewy brownies
Ceritanya mau bikin pie brownies, tp kulit pie nya mau bikin rasa green tea. Mungkin krn takarannya kurang jd warna hijau nya ga begitu keluar atau krn durasi manggangnya terlalu lama jd warnanya malah kecoklatan? n rasa green tea nya jg jd kalah strong sama rasa coklat nya si brownies. Hihi.... Tp ttp enak qo. Next time sy cb lagi takaran green tea nya ditambah deh. Resep pie nya sy pakai 1/2 resep NCC hanya takaran terigunya sy kurangi, sy ganti bubuk green tea n krn pakai greentea agaknpahit sy tambah gula pasirnya. Trus resep browniesnya sy pakai resepnya erlina lim. Tp menurutku browniesnya terlalu manis, entah apa krn sy udh jarang makan manis kali ya. So kl buat sy next time bikin lagi gulanya mau sy kurangin. Btw, kl g mau pakai greentea, bubuk green tea nya di skip ganti terigu ya. N takarannya ikut takaran resep asli aja. Dengan resep ini jadi nya 1 loyang pie bundar 22cm + 4 cup alumunium bentuk kotak. Satu lagi note nya, pakai coklatnya yg kualitas bagus ya, jd hasilnya warna coklatnya coklat gelap, bkn coklat terang. Kl sy udah cocok pakai DCC yg merk cholata yg dark. N coklat bubuk kl ga van houten sy pakai yg merek java yg kemasan warna merah. Mommy Rey -
Pie Brownies #pr_anekapie Pie Brownies #pr_anekapie
Posting rame2 minggu ini pie, lihat-lihat resep yang bahannya ada dirumah yaitu pie brownies itupun diskip coklat bubuknya, tapi alhamdulilah jadi dan enak😁. Ini buatnya tadi pagi, saya buat setengah resep jadi 10 buah. Resepnya Budi Lestari (akun fb). Untuk mengganti coklat bubuk dcc ditambah jadi 100g dan gulanya 70g, ini untuk setengah resep ya dan tanpa coklat bubuk😄. Dibawah resep asli. Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Brownies Bengkoang Brownies Bengkoang
Source: Syahara.Sebenernya ini resep brownies singkong, tp krn ada bengkoang, sy coba aja deh ganti. Alhamdulillah rasanya enak.. nyoklat dan pas digigit ada kres2nya 😆 teksturnya jg moist bgt.Makasih mbak Syahara utk resepnya.. sy cuma ganti singkong dg bengkoang dan takaran gula sy kurangi.Resep asli bisa klik link ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4353973-brownies-singkong-jaman-now Mama Diarcy -
Brownies kukus ny.liem (anti gagal ✅) Brownies kukus ny.liem (anti gagal ✅)
Brownies lumer @85 gramTelur 3 jadi 6 brownies lumer 250 mlBento @165 gramTelur 6 jadi 63 telur 210 gr ukuran 18 cmGula 112.5 grVaniliSpGaramTepung 62.5Coklat bubuk 25 grBkMigor 87.5DCC 50 gr4 telur 280 gr ukuran 20 cmGula150 grVaniliSpGaramTepung 83.3Coklat bubuk 34BkMigor 117Dcc 67 gr5 telur 350 gr ukuran 22 cmGula 187.5VaniliSpGaramTepung 104.2Coklat bubuk 42BkMigor 146 grDcc 84Source : asmaa auliaMe : only 1/2 resep asli dengan 3 telur 🥚dengan modifikasi pasta black forest. Karena bubuk coklat hitam disini agak sulit di dapat. Zhafran's Kitchen -
Brownies Choco-Cheese Brownies Choco-Cheese
Buatnya simple banget tapi rasanya enaakkk bgt khususnya buat choco-lover, pasti suka sm brownies item pekat iniihhh. Perpaduan manis+sedikit pahit (dari bubuk coklat)+gurih kejuuu 😁 Selamat mencoba, semoga cocok. Indah Rungkat -
Choco Cheese Steam Brownies #PR_BrowniesDCC Choco Cheese Steam Brownies #PR_BrowniesDCC
Bisa ikutan lg pr pekan ini, Alhamdulillah....Kali ini coba2 bikin brownies yg dicampur keju di adonannya.. ternyata uenak tenan moms, enak bgt... perpaduan coklat dan keju emg top.. aplg sy pake topping nougat, hmmm 😃😃Utk resep nougat, klik link ini ya moms https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4506913-cake-mocca-nougat-versi-kukusRecommended utk dicoba 👍👍 Mama Diarcy -
Triple chocolate brownies Triple chocolate brownies
Kangen brownies, tapi maunya brownies yg beda dgn brownies yg sering dibikin slama ini ^^ pas browsing2, liat ada juga resep triple brownies, jadi penasaran modelnya kayak apa. Liat di blognya mbak ricke ordinary kitchen, resepnya dah terbukti soalnya heheheh.. ini resep adaptasi dari resep martha stewart, rasanya mantaaappp...Ini resep dibilang triple chocolate nurut saya krn pemakaian coklat bubuk, dcc dan juga toping choco chips. Rasanya beneran kayak makan coklat deh. Wine Johana -
BoldBaker Fudgy Brownies BoldBaker Fudgy Brownies
Gara2 ada temen yang posting artikel masalah brownies sesat,jadi ingat sudah lama ga buat brownies. Sekali2 browsing resep dari sumbernya. Nemu resep di web boldbaker,kayaknya cocok. Akhirnya bikin,emang enak..coklatnya terasa banget,ada sedikit pahit2 coklat. Tapi semua tergantung jenis coklat bubuk yang dipakai ya.. resep ini gulanya sudah dikurangi biar ga terlalu manis. Kalau mau bisa ditambah atau dikurangi takaran gulanya. Dan seperti biasa,brownies itu kue bantat ya..kalo ga bantat namanya cake coklat 😜😜 Nila Rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar