Bola Bola Perkedel Kentang

13 orang berencana membuat resep ini
Ghea Anugrah Soemantrie
Ghea Anugrah Soemantrie @cook_12238481
Sukabumi

Karena liat kentang nganggur dari kmaren bingung mau di apain... terus bosen sama bemtuk perkedel kentang yang itu itu aja.. akhirnya di buletinnn... di coel mayo sedapppppnye hahaha kemtangnya lumer dilidahh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 BuahKentang
  2. 4 Siungbawang merah / iris
  3. 1telur ayam / kocok lepas
  4. 400 grTepung Bumbu / saya pakai merk kobe
  5. secukupnyaLada putih secukupnya, Garam
  6. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan cuci hingga bersih lalu potong-potong untuk di goreng.

  2. 2

    Masukan kentang ke dalam minyak goreng, goreng hingga matang kecoklatan lalu tiriskan.

  3. 3

    Masukan Bawah merah yang telah di iris tadi ke dalam minyak goreng, lalu goreng sampai kecoklatan lalu angkat.

  4. 4

    Taruh bawang yang sudah di goreng tadi ke dalam ulekan, lalu tambahkan garam 1/2 sd teh dan Lada putih 1 sendok teh... lalu ulek sampai halus.

  5. 5

    Setelah halus bumbu yang di ulek tadi, masukan sedikit sedikit kentang yang sudah di goreng tadi ke dalam ulekan... ulek kentang nya bersaamaan dengan bumbu tadi. jika sudah halus dan gampang di bentuk.. tinggal kita bentuk bulat bulat kentangnya yang sudah diulek tadi.

  6. 6

    Bola bola kentang yang tadi celupkan di dalam telur yang sudah di kocok lepas di tahap awal, lalu gulirkan bola bolanya di atas tepung Bumbunya lalu jika semua sudah selesai tinggal di goreng dan tunggu sampe kecoklatan lalu angkat.

  7. 7

    Saya pake coelan mayo tapi kalo kalian mau pedas bisa pake saos....perkedel bola bola pun jadiiii

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ghea Anugrah Soemantrie
pada
Sukabumi
A woman who loves cooking and make up, born to be a sundanesse. IG : Anugrahghea
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya