Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah
-
citra cemplux“Terimakasih banyak resepnya” -
Rr Agra“Terima kasih.. anak saya seneng, makannya jd cepet.Saya tambah bbrp krn lg pengen yg pedes:• 4 cabe keriting• 2 cabe rawit• asem jawa• sama brown sugar (tp jg pakai gula merah yg dipotong")Thank you” -
Fitzaki Kitchen“Assalamualaikum mba Icha salam kenal.terimkasih udah hadir di kampung cocok Minggu lalu dan berbagi ilmunya semoga jadi ladang amal buat mba sekeluarga,jika boleh izin share 🙏” -
kucingkepanasan“makasih resepnya.. sukses selalu” -
elvasr“Mbak makasih mbak resep ayam ungkep nya, sebenernya udh sering sy recook hehe, tp kali ini sy coba buat ungkep tempe, hasil nya enak banget mbak 😍”
Icha Annisa Septiana @Chef_2583423
ayam goreng ini menu di isian nasi kotak ku.bumbu2 nya sih sederhana banget seperti biasa bawang merah bawang putih,kemiri,kunyit,laos,serai,salam dan gula merah.berhubung blender ku rusak belum beli baru jadi deh ulek2 hhe pegel deh tangan.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ayam yang sudah dipotong2 cuci bersih. sisihkan.bumbu2 semua diulek atau diblender kecuali serai dan laos dimemarkan.
- 2
Siapkan wajan/panci yang sudah diisi air kemudian masukan ayam bersama bumbu2 an yang sudah dihaluskan tadi. usahakan sampai ayam terendam. masukan garam,gula,masako,soda kue dan gula merah yang sudah dipotong2 kecil aduk sampai bumbu merata.
rebus dan kasih tutup wajan/panci. gunakan api kecil aja rebus sampai air hampir habis.
- 3
Angkat dan tiriskan
goreng ayam dengan minyak banyak dan terendam.goreng sampai bewarna kecoklatan tapi tidak gosong.api nya kecil aja dan jangan dibolak balik. balik 1 x aja kalau sudah bewarna kecoklatan.
- 4
Tiriskan ayam dan siap dihidangkan.
jangan lupa siapkan sambel terasinya.masuk masukin deh dalam kotak.
Reaksi
Ditulis oleh
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam goreng empuk ungkep gula merah Ayam goreng empuk ungkep gula merah
BismillahirrahmanirrahimTema minggu lalu Behujah Bebaya Kaltim CS mba Icha terinspirasi menu ayam goreng empuk ungkep gula merahRasanya kaya seperti bumbu bacem dan juga ada rasa seperti bumbu dendeng dapat.enak dan empuk lagi ayamnya apalagi makan bersama sambal cocok bangetAlhamdulillah dapat menu baru, terimakasih mba Icha semoga jadi ladang amal buat mba sekeluarga 🙏🤗😘Source:Icha Annisa Septiana#BehujahBebayaKaltim2022_AnnisaSeptiana#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunty_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#ApaIsiKulkasmu
-
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Ada temen pesen ayam goreng, biasanya cuma kemiri sama kunyit. Tapi ini coba resep lain dan taraaa... Enak jadinya. Semoga bermanfaat yaa...
Eka Novita -
269. AYAM Goreng Lengkuas 269. AYAM Goreng Lengkuas
Kreasi merdeka dengan bahan lokal.. Saya pilih masakan dengan bumbu yang berempah banyak khas Indonesia seperti lengkuas, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih.. Hmmm aromanya saat di goreng keluar semua.. wangi menggugah selera 😋Lihat resep hidangan ayam lainnya :#ResepHidanganAyam_Julie07#GenerasiAprontis#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Tangerang#AyamGorengLengkuas
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ayam serundeng merupakan kuliner khas Ciamis yaitu ayam goreng yang ditaburi serundeng. Serundeng adalah parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu – bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuasTerima kasih mbak @puthya keluarga di rumah suka dengan rasanya.
-
Ayam goreng ungkep - bumbu kuning Ayam goreng ungkep - bumbu kuning
Kalau goreng ayam pasti bumbunya ga jauh2 dari kunyit dan bawang putih, kok bosen yaa bumbunya gitu2 ajaaCoba search nemu deh ayam goreng ungkep by Dini Aulia. Alhamdulillaaahh enyaakk. Jadi resep andalan kalo mau masak ayam ungkep lg 😍Yuk cobain 😊
-
Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas) Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas)
Empuk dan enak ;)Sumber resep dari googleMenurut saya ni ayam bumbu kuning sm aj sm ayam goreng lengkuas, bedanya ini bumbu halusnya ditumis lalu diungkep kembali dan di goreng, Klo ayam goreng lengkuas biasanya saya buat bumbu2nya lgsg direbus diungkep bersama ayamnya lalu di goreng..heheDsni saya cm pke sdkit lengkuas jd ga terlalu terlihat..heheMakin bnyak lengkuas makin enak :)Enak, empuk apalagi mkannya pke sambal bawang ap terasi maknyus, laziz ...hehe
-
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Halo mama2 dan temen2 onlinekuu, hari ini aku masak ayam goreng sederhana.. bedanya apa sih sama ayam goreng biasa? Bedanya dari bumbunya, di sini ga pakai kemiri dan ketumbar ya. Ini mirip2 sama ayam khas ciganea ya, versi kwnya yg pasti wkwkwk tp rasanya ga kw ya alias ttp enak! Heheh jangan lupa recook! 😁
-
Ayam Goreng Enakkk🤩 Ayam Goreng Enakkk🤩
Ayam goreng ini sebenernya ayam ungkep biasa lalu digoreng. Tp ini favorit keluargaku dg racikan khusus yg mungkin tiap orang beda2 bumbu ungkepnya. Tiap masak ini selalu sekilo-sekilo dan selalu habis cepett belum sampe sehari.. Akhirnya tiap masak aku selalu masak 2 kilo🤣.. pegel ngeracik bumbunya doang mah kalo masaknya cuma sekilo2. Jadi sekalian 2 kilo. Terus besoknya air ungkepannya dipake ngungkep lagi 2 kilo lagi, terus simpen kulkas deh, kalo mau makan tinggal goreng🤣🤣🤣Manis, gurihnya pas...👌🏻 meresap banget bumbunya dan empuk dagingnya👍🏻. Saya biasa bikin 2 kilo malam hari, ku ungkep 1 jam atau kalau mau cepet ku presto dulu,, lalu ku biarkan semalaman, paginya tinggal nggoreng... duhhh mantap asli!!
-
Ayam Goreng Ungkep (bawang putih) Ayam Goreng Ungkep (bawang putih)
Sesuai judul, bumbunya memang hanya bawang putih plus kunyit-ketumbar. Karena ada insiden, pas mau bikin ayam ungkep, ternyata bawang merah nya habis, sdh saya bikin bawang goreng semua😄Di buat seperti biasanya dgn memperbanyak jumlah bawang putih nya saja... Tanpa perlu banyak bumbu pun sudah enakkk!! 😊👍
-
AyAm GOreng bUmBU Kuning AyAm GOreng bUmBU Kuning
request sang bapa yang pengen daging ayam,,jd kemarin langsung eksekusi ke pasar beli ayam.. dan yang sederhana saja deh pake bumbu kuning...hihihiii... belum sempet kepoto eh ayam nya udh may abis..ahahah...
-
Ayam Goreng Bumbu Dasar Putih Ayam Goreng Bumbu Dasar Putih
Malam maah...Kali ini saya mau kirim resep Ayam Goreng Bumbu Dasar Putih yg lekoh..gurih buat nanti sahur....rasa lezatnya lahir dari bawang putih, bawang merah & kemiri.Harumnya sabandungeun itu bumbu saat berkolaborasi dengan pan panas....#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#PejuangGlobalApron#CookpadCommunity_Bandung* Periode 25 -31 Maret 2024* Send 29 Maret 2024*Minggu ke 30
-
Ayam goreng bumbu ungkap Ayam goreng bumbu ungkap
Postingan saya sebelumnya udah ayam goreng bumbu ungkap sih, tapi ini Say ga kasih kunyit jahe hanya bawang putih dan merah aja😁😉 sama enak ko😘
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/472162
Komentar (23)