Egg muffins

Imeii
Imeii @Imeii13
USA

Camilan ini sangat populer untuk antaran potluck, atau sekedar buat breakfast.

Note: saya bikin 2 lusin, jadi bahannya double semua

Egg muffins

70 orang berencana membuat resep ini

Camilan ini sangat populer untuk antaran potluck, atau sekedar buat breakfast.

Note: saya bikin 2 lusin, jadi bahannya double semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 8telur ukuran besar
  2. 100 mlsusu segar
  3. 200 gramsausage, atau daging cincang, bisa juga diganti ham/roast beef cincang
  4. 1/2bawang bombay cincang kasar
  5. 150 grambroccoli rebus sebentar, cincang halus
  6. 1tomat ukuran sedang, cincang kasar
  7. 100 gramkeju parut
  8. parsley/daun bawang cincang halus
  9. garam, merica, penyedap masakan
  10. 1 sdmsambal, tabasco atau sambal lainnya

Cara Membuat

  1. 1

    Sausage/daging cincang ditumis dengan bawang bombay sampai harum, kalau pakai daging cincang, boleh tambahin garam/merica atau penyedap masakan, sisihkan. Note: sausage sudah berbumbu, jadi tidak perlu dibumbuin lagi

  2. 2

    Siapkan broccoli dan tomat cincang

  3. 3

    Kocok telur dengan whisker sampai rata, tambahkan susu, garam merica dan sambal, aduk sampai merata, tambahkan parsley cincang

  4. 4

    Siapakan loyang muffin, semprot/oleskan minyak secara merata, susun broccoli, tomat, daging cincang dan keju

  5. 5

    Tuang kocokan telur sampai hampir penuh, kira2 7/8 penuh

  6. 6

    Panggang dalam oven 170'C yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, selama 20 sampai 25 menit, kalau sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan 10 menit, kemudian hati2 keluarkan muffin dari loyang, letakkan di atas rak besi, biarkan dingin 10 menit lagi

  7. 7

    Siap dihidangkan, enak banget dengan tetesan sambal Tabasco

  8. 8

    Atau untuk dibawa ke acara potluck

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imeii
Imeii @Imeii13
pada
USA
https://www.pinterest.com/imeii/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa