Bismillah...simple dan tasty..anak2 mah pasti doyan banget lah kalau dimasakin beginian.🤤

Selamat makan

Ini ayam ala2 jepang kedoyanan si moy (adekku). Kalo makan pake ini sampe nambah2, gurih banget!!❤Btw kalo mau juicy and tender dagingnya, deep fried nya jgn terlalu lama yaa bunsist.

Kalau ditanya makanan apa yg gak bakal bosen dimakan, saya pasti jawab ayam goreng 🤣Kebetulan lagi pengen bgttt makan karaage seperti di resto2 Jepang itu loh. Chicken karaage resto Hakata Ikkousha adalah favorit saya dan resep kali ini hasilnya sangat mirip dari segi citarasa, juiciness, dan renyahnya.Ada beberapa tips untuk menghasilkan ayam goreng yang gurih, renyah, dan juicy. Berikut tipsnya:1. Pakai daging paha ayam dengan kulit dan tanpa tulang. Paha ayam jauh lebih lembut dan berlemak dibanding daging dada jadi ketika digoreng tidak alot.2. Marinasi ayam semalaman akan memperkuat citarasa daging ayam.3. Campuran baking soda pada bahan marinasi membantu mengunci kepadatan ayam sehingga ketika digoreng ayam semakin juicy.4. Sparkling soda/air soda adalah kunci utama adonan tepung. Jika memakai air putih biasa, renyahnya cukup berbeda.5. Penambahan tepung beras untuk ekstra renyah dan kesan “ringan” pada adonan tepung.

#Japanesefood #PejuangGoldenApron2

Sering bikin karaage begini krn favoritnya anak2 & bikinnya juga ga ribet & cepet. Tapi saking cepetnya selalu lupa foto2 stepnya udah keburu abis duluan🤣Baru sempat share sekarang.Menu ini selalu dibikin buat bekal perjalanan mudik, soalnya praktis, anak2 gampang makannya dijalan.#fe#cookpadcommunity_bandung#festivalramadancookpad#mudikonline

Ini versiku ya ... kalo ada sake jd1sdm sake+1/2sdm air

Sangat suka dech sama makanan yg satu ini, tapi sering makan makanan ini di kafe. Nah mumpung lagi libur pengen nyobain bikin chicken karaage sendiri di rmh, kebetulan di tukang sayur ada ayam fillet bagian paha. Setelah di coba, ternyata membuatnya sangat mudah & rasanya tidak kalah dengan yg di jual di kafe...#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon

Bismillahirrahmanirrahim........Karaage atau karaage ayam adalah masakan ayam goreng khas Jepang.Resep karaage buatan sendiri ini mudah, simple dan enak dengan bahan yang sederhana.Hasil akhirnya adalah ayam juicy dan renyah yang rasanya sangat mirip dengan yang di restoran jepang.Chiken karaage disebut juga Ayam Goreng Wijen, karena ayam di marinasi dengan bumbu dan minyak wijen, sehingga saat dimakan aroma wijen nya akan berasa banget.Yang pasti ayam karaage ini disukai kiddos dan bisa di frozeen sebagai stok menu bekal anak-anak.Ayam karaage juga bisa diolah menjadi menu hidangan lainnya.Yuuuk cuss intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#ChikenKaraage#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

resep ayam goreng ala jepang tanpa alkohol pada sake dan cuka jepang. Dijamin halal :)

Sudah lama sebenarnya pingin bikin ini. Baru sekarang ada kesempatan. Penasaran banget rasanya setelah nonton Shokugeki no Shouma dan youtube cooking with the dog nanyangin ini. Ini adalah ayam goreng khas jepang. Arti dari karaage sendiri adalah dibalur sedikit tepung. Jadi gorengan karaage selain ayam bisa juga diganti dg udang, ikan, dll.. cita rasa masakan ini adalah manis dari gula dan asin dari kecap asin, trus ada aroma jahe yg kuat. Buat yg gak suka jahe, kurangin aja ya jangan di skip, kalo dibskip nanti amis ayamnya.. yuk mari intip resep chicken karaage di bawah, sumbernya dari youtube dan random resep website 😉👌