Chicken karaage
Sudah lama sebenarnya pingin bikin ini. Baru sekarang ada kesempatan. Penasaran banget rasanya setelah nonton Shokugeki no Shouma dan youtube cooking with the dog nanyangin ini. Ini adalah ayam goreng khas jepang. Arti dari karaage sendiri adalah dibalur sedikit tepung. Jadi gorengan karaage selain ayam bisa juga diganti dg udang, ikan, dll.. cita rasa masakan ini adalah manis dari gula dan asin dari kecap asin, trus ada aroma jahe yg kuat. Buat yg gak suka jahe, kurangin aja ya jangan di skip, kalo dibskip nanti amis ayamnya.. yuk mari intip resep chicken karaage di bawah, sumbernya dari youtube dan random resep website 😉👌
Chicken karaage
Sudah lama sebenarnya pingin bikin ini. Baru sekarang ada kesempatan. Penasaran banget rasanya setelah nonton Shokugeki no Shouma dan youtube cooking with the dog nanyangin ini. Ini adalah ayam goreng khas jepang. Arti dari karaage sendiri adalah dibalur sedikit tepung. Jadi gorengan karaage selain ayam bisa juga diganti dg udang, ikan, dll.. cita rasa masakan ini adalah manis dari gula dan asin dari kecap asin, trus ada aroma jahe yg kuat. Buat yg gak suka jahe, kurangin aja ya jangan di skip, kalo dibskip nanti amis ayamnya.. yuk mari intip resep chicken karaage di bawah, sumbernya dari youtube dan random resep website 😉👌
Cara Membuat
- 1
Masukkan ayam dalam satu wadah, masukkan bumbu rendam. Aduk rata, lalu diamkan di kulkas minimal 30 menit.
- 2
Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas, tambahkan tepung maizena dan tepung beras, aduk rata hingga ayam terbaluri tepung seluruhnya.
- 3
Goreng dalam minyak panas api sedang, bolak balik hingga berkulit kurang lebih 10 menit. Angkat lalu tiriskan. Diamkan ayam kira2 5 menit. Lalu panaskan minyak kembali dg api besar. Goreng ayam untuk kedua kalinya 10 detik. Sampai lapisan luarnya krispi dan crunchy. Ini namanya double deepfry method. Untuk menghasilkan ayam yg dlmnya matang sempurna empuk dan juicy dan luarnya krispi.
- 4
Jangan sampai gosong! Hehehe 😁😁
- 5
Kalo udah mateng, siap dimamam dg nasi panas cococl saos sambel, mayones, atau sambel terasi 😁😁
Resep Serupa
-
-
Chicken karaage Chicken karaage
Sangat suka dech sama makanan yg satu ini, tapi sering makan makanan ini di kafe. Nah mumpung lagi libur pengen nyobain bikin chicken karaage sendiri di rmh, kebetulan di tukang sayur ada ayam fillet bagian paha. Setelah di coba, ternyata membuatnya sangat mudah & rasanya tidak kalah dengan yg di jual di kafe...#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon
-
Chicken karaage Chicken karaage
BismillahResep Fernia Noelesa @hus_bentohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13493776?invite_token=rRyAQC#PekanPosbar#Ungkepan#CookpadCommunity_Tangerang
-
Chicken karaage Chicken karaage
Ayam goreng ala jepang dibuat halal... Eunaakkk... Muaknyusss#cookpadcommunity_Bekasi
-
Chicken karaage Chicken karaage
Ayam goring tepung versi Jepang ini menjadi favorit anak-anak dan pak suami di rumah. Cara membuatnya yang mudah dan khas rasa Jepangnya juga terasa.Itadakimasu...Resep asli dari https://www.youtube.com/watch?v=bam1EE5NqhA
-
-
-
Chicken karaage Chicken karaage
#PekanPosbar#PosbarMasakanJepangResep dari @bunbunrani saat ikut program RAKIT by Dapur Pintar Ramadhan laluSaya paling suka ayam karage ini dibungkus dalam daun selada bersama nasi😋Soal saus pendamping sesuai selera ya..tapi kalo PakSu cukup saos sambel botol aja😁
-
Chicken karaage Chicken karaage
Rabu pekan terakhir waktunya goda team challenge bareng mamak @komunitaspaders, goda tc kali ini saya berpartner sesama busui juga bunibay dengan nama team "Ini Busui Lajang (iis dan nibay ibu menyusui belajar masak masakan jepang)" tapi kami punya suami lho yaa😂😂 setelah lama mikir keras karena awalnya mau bikin yakitori tapi gk jadi dan akhirnya pilihan didetik terakhir pilihan jatuh ke resepnya mbak irene chicken karaage yang gampil bikinnya dan juga ngabisinnya😂Source : irene#GoDaTC_OishiNe#GoDaPaders#GoDaTC_IniBusuiLajang#GoDaTC_Ishvara#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel
-
Chicken karaage Chicken karaage
Dapet resep dari adik iparku yang udah lama tingal di jepangTgl 1 juni 2020 mulai ikutan GA 3 ayo semangat ibu² walau harus di rumah aja.#PejuangGoldenApron3#ChickenKaraage#DiRumahAja
-
Chicken karaage Chicken karaage
resep ayam goreng ala jepang tanpa alkohol pada sake dan cuka jepang. Dijamin halal :)
Fs
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)