Pepes Teri Tahu Kuning

11 orang berencana membuat resep ini
dede damayanti
dede damayanti @cook_9233497
Cikande, Serang

Enak banget, makannya bareng nasi anget tambah sambaaalll bikin selera makan nambah 😁 *mohon maaf saya lupa foto per step nya, rempong sama anak hehee 😊😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 5 buahtahu kuning
  2. 1 genggamikan Teri
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 3 siungbawah putih
  5. 3 buahcabe (sesuai selera)
  6. 7 lembardaun salam (karena saya jd 7 bungkus, 1bungkus 1lbr)
  7. Secukupnyagaram dan bumbu penyedap * saya sasa
  8. Secukupnyadaun pisan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang untuk mengukus, sementara kita siapkan bahan

  2. 2

    Tahu kuning hancurkan

  3. 3

    Bawang daun dan cabe diiris tipis

  4. 4

    Bawang putih dihaluskan dengan garam lalu masukkan ke adonan tahu berikut bawang daun, cabe dan Teri, tambahkan bumbu penyedap, aduk rata.

  5. 5

    Bungkus adonan tahu tambah daun salam dengan daun pisang (tips daun pisang yg sdh dibersihkan lalu panaskan sebentar, dgn cara, masukkan daun pisang ke dlm panci dandang yg sdh mulai panas diamkan bbrp saat lalu ambil, spy daun tidak mudah sobek dan tidak kaku)

  6. 6

    Kukus selama 20menit, pepes siap untuk dihidangkan 😊

  7. 7

    Oh iya, Teri nya sempat sy fotoin...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dede damayanti
dede damayanti @cook_9233497
pada
Cikande, Serang
Saya seorang ibu yang berusaha menjadi cheff di dapur sendiri spy suami dan anak suka masakan ibunya 😍🌸
Lebih banyak

Resep Serupa