Semur Bola Tahu Daging Cincang

Irma Riyanti
Irma Riyanti @irmariyanti
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdaging cincang
  2. 6 buahtahu kecil/ 1,5 tahu besar
  3. 1/2bawang bombay iris memanjang
  4. 2bawang putih geprek cincang
  5. 2cengkeh
  6. 2 ruas jarikayu manis
  7. Pala bubuk
  8. Lada bubuk
  9. Bawang putih bubuk
  10. Garam
  11. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging cincang, tahu, bawang putih bubuk, lada putih, dan garam

  2. 2

    Bentuk bola bola, lalu digoreng sampai kecoklatan. Angkat.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih, cengkeh dan kayu manis sampai bawang putih agak cokelat

  4. 4

    Masukkan air kira kira 1 gelas belimbing, kecap dan pala bubuk.

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih, kemudian masukan bola tahu daging. Masak sebentar hingga meresap dan air berkurang hingga setengahnya saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Riyanti
Irma Riyanti @irmariyanti
pada

Komentar

Resep Serupa