Roti Canai

Belajar langsung dari sahabat yang rajin bikin kue. Kebetulan suami-istri slalu best seller kue kacang & kue susunya. Usaha Roti canai yang dijualnya juga slalu laris, apalagi menjelang musim hari raya idul fitri. Pesanan slalu membludak. Resepnya sedikit saya modif dg penambahan vanili cair & gula pasir+SKM😀😁
Roti Canai
Belajar langsung dari sahabat yang rajin bikin kue. Kebetulan suami-istri slalu best seller kue kacang & kue susunya. Usaha Roti canai yang dijualnya juga slalu laris, apalagi menjelang musim hari raya idul fitri. Pesanan slalu membludak. Resepnya sedikit saya modif dg penambahan vanili cair & gula pasir+SKM😀😁
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, telur, garam, gula, SKM. Lalu masukkan margarin+rum butter yang telah dicairkan sebelumnya. Jangan lupa vanili cair.
- 2
Uleni adonan sambil ditambah air secukupnya.
- 3
Adoni hingga kalis dari tangan. (Tidak ada adonan lengket di tangan maupun wadah)
- 4
Setelah kalis. Bagi adonan jadi 20 adonan kecil-kecil. *Rendam dalam minyak goreng hingga tenggelam selama 3 jam.
- 5
Setelah itu pipihkan adonan. Kemudian tarik memanjang lalu gulung2 membentuk obat nyamuk atau huruf 'S'. Biarkan adonan selama 1 jam setelah digulung
- 6
Setelah 1 jam, baru pipihkan.
- 7
Panggang di atas teflon yg sebelumnya sudah diolesi margarin.
- 8
Tujuan perendaman dengan minyak goreng adalah agar adonan elastis, sehingga mudah digulung.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Canai Roti Canai
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh teman-teman cookpaders 🤗. Balik lagi dengan postingan resep baru ya. Kali ini aku buat roti Canai. Konon, roti Canai ini berasal dari salah satu daerah di Asia Selatan, yaitu India, tepat nya di daerah Chennai yang kemudian menjadi asal usul dari nama roti ini. Dalam rangka #BelanjaIdeDiPasarCookpad , aku udah belanja ide nih, aku pake tepung terigu, telur bebek, dan susu cair. Btw yang menarik nih, karena aku pengen banget buat roti canai, tapi dirumah lagi nggak ada stok telur ayam, jadi aku ganti deh pake telur bebek😅😅 Alhamdulillah rasanya enak kok. Buat temen-temen yang ingin cobain resep ini, pake telur ayam aja nggak papa. Kuy langsung cobain resep ini aja ya. Happy cooking 🤗#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Solo Rina Puspitasari -
Roti Canai Roti Canai
Kalian tim asin atau tim manis? Roti canai bisa mengakomodir keduanya. Yang asin biasa disajikan original tanpa pelengkap atau topping apapun, bisa juga dengan kuah kari, dengan atau tanpa santan. Sedangkan untuk yang manis bisa diberi topping susu (kental manis) atau pun cokelat. Yang suka keju boleh juga.Recook resep Mba Desi, dalam rangka menyambut Tim Lokal Komunitas Jakarta yang baru. Sisa putih telur yang tidak terpakai dalam resep ini buat recook resepnya Kak Fandy. Selamat bertugas ya Mba Desi, semangat memimpin Komjak kompak bareng Kak Fandy dan Teh Wilda.Roti Canai, berasal dari India yang banyak dijumpai di Aceh dan Malaysia.Sumber resep: Desi Dresviana (r/11996765)#CookpadCommunity_Jakarta#KomjakKompak_Timlo23#Bakerpad_Community#alacafe #horeca breakfast Elia Wahid -
Roti Canai Roti Canai
Sebenarnya sudah lama pengen buat roti canai sendiri, tapi belum sempat. Kebetulan kemarin jalan2 ke negeti Jiran dan makan roti canai plus kuah Dal. Jadi lebih besar keinginan untuk bisa buat sendiri. Pertama kali hasil sedikit keras, mungkin karena sy pake full minyak. Saat pembuatan pun rasanya agak berat saat menguleni sampai kalis. Berikutnya saya buat gunakan bread maker dan pakai margarin. Hasilnya roti lebih enak dan lebih praktis. Yuuk dicoba.#GenerasiAprontis#Pekan-2#RotiCanai Dapur Ima -
Roti Canai Roti Canai
Karna disini harga perlembarnya lumayan mahal😌Kalo tiap hari beli,sayang uangnya nnti cicilan ga kesetor🤭So aku Bikin sendiri lebih enakKalo mau nambah ga perlu keluar duit lagi👍🏻 Hany -
Roti Canai Roti Canai
Assalamu’alaikum...Bolakbalik diributin sama adekku tersayang, minta dibikinin roti maryam (canai)tiap ktmu ngmg trs, pokokmen minta dibuatin trs, ngalah ngalaih org yg lagi ngidam 😂🤣sebenernya udah pernah post resep, cuma blm sempat poto step by stepnya.jadi skrg aku post lgi lengkap dgn poto 😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Mrs. Ferdi -
Roti Canai Roti Canai
Source : Youtube Arina UlfaRoti canai atau maryam kalau beli harga satunya 8000 bray sebagai anak kos itu mehong wkwk selagi libur buatlah dirumah semua bahan udah ada sih.Susu cair saya pakai SKM lalu kasih air. Tepung terigunya saya pakai Kunci Biru.Makasih kak Arina! Boleh kalian kepoin ke channel Arina Ulfa ya! Meilinda brielyan -
Roti Canai Roti Canai
BismillahPertama mengenal jenis roti ini sekitar 18 tahunan yang lalu dari keluarga seorang kawan dekat yang sudah lama sekali gak berjumpa.. Dulu saya suka ikut membantu kalau ibu kawan saya itu bikin Roti Canai..Biasanya beliau menyajikan dengan kari kambing, tapi karena saya gak doyan daging kambing, beliau cukup menaburkan gula pasir di atas roti yang masih panas.. Oishikatta!!Kangen sama makanan ini akhirnya saya coba buat sendiri walau masih belum seenak dan sesempurna punya beliau.. Vici Lucianti (MbuCie) -
Roti Canai Roti Canai
BismillahMasih edisi Kangen Bukber di Luar. Saya buat Roti Canai resepnya Bu Isnawati. Pertama kali menyantap roti ini saat dulu diajak mantan kencan di sebuah resto. Saya ingat roti ini disajikan dengan kari kambing sebagai pendampingnya. Menurut saya waktu itu, makanan ini unik dan rasanya enak, cocok di lidah saya.Hari ini perdana saya coba buat sendiri untuk keluarga di rumah, alhamdulillah anak-anak dan pak suami memuji enak. Saya sajikan dengan kari jepang, pakai bumbu kari dari Megumi Curry. Resep rotinya rekomen buat dicoba, anti gagal buibu...*Saya buat 1/2 resep dari resep aslinya#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020 Windri Aries -
-
-
Roti Canai Roti Canai
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^Sabtu waktunya semarak clover.. Kali ini ide dari mba Hanaizu dengab tema "KulinerLuarSeleraLokal". Saya coba buat roti maryam / roti canai. Roti asal negeri malaysia ini biasanya dinikmati bersama kari daging. Tapi sya lebih suka makan dengan Creamer Kental Manis. Berhubung suami saya doyan dengan yang berbau coklat, sya buat roti canai ini dengan campuran meses. Alhamdulillah suami doyan banget, sampe istrinya disuruh bikin lagi. Jdi ini kuliner luar selera suami yaa.. HeheheSource : Erna Noviyanti#kulinerluarseleralokal#semarak_kulinerluarseleralokal#cookpadcommunity_palu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#resepNiar_GA2 Niar Arifuddin -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar