Puding Mint Saus Alpukat

Amak Kirana
Amak Kirana @cook_9802197
Yogyakarta

Suami minta dibikinkan puding yang segar, saya masih punya alpukat stok terakhir, awalnya mau bikin puding alpukat tapi trus pengen dibikin saus aja deh

Puding Mint Saus Alpukat

9 orang berencana membuat resep ini

Suami minta dibikinkan puding yang segar, saya masih punya alpukat stok terakhir, awalnya mau bikin puding alpukat tapi trus pengen dibikin saus aja deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
7 kali makan
  1. Puding: 1 bks agar-agar swallow
  2. 600 mlair
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 2 tangkaimint
  5. 1 sdtair perasan lemon/jeruk nipis
  6. Saus: 300 ml susu UHT
  7. 1 buahalpukat, blender halus
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 100 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buat puding terlebih dahulu

  2. 2

    Campurkan agar-agar bubuk, air, gula, aduk sambil dipanaskan

  3. 3

    Jika sudah matang, matikan api, masukkan daun mint, aduk 3 menit

  4. 4

    Masukkan air perasan lemon/jeruk nipis, aduk

  5. 5

    Dinginkan

  6. 6

    Buat saus alpukatnya

  7. 7

    Panaskan air

  8. 8

    Masukkan gula, aduk hingga larut

  9. 9

    Masukkan susu, aduk hingga rata dan panas (tidak sampai mendidih)

  10. 10

    Matikan api

  11. 11

    Masukkan jus alpukat, aduk hingga rata

  12. 12

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amak Kirana
Amak Kirana @cook_9802197
pada
Yogyakarta
A Full-time Mommy | A Happy & "Forever Young" Wife | Suka masak, suka makan | Orang Jawa berlidah Minang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa