Terong Lada Garam

Kapan hari makan di Daun Lada dan beli menu ini. Pertama penasaran sih sama rasanya karena mau pesen cah kangkung kok rasanya monotone. Harganya lumayan mahal (lupa sih brp tepatnya, namanya aja di resto wkwk)
Nah tadi iseng2 cari resep lah nemu.
Ini sekaligus upload resep pertama di cookpad hehehe 😂😂😂
Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba 😍😍😍
❤ Mama Kiky ❤
Terong Lada Garam
Kapan hari makan di Daun Lada dan beli menu ini. Pertama penasaran sih sama rasanya karena mau pesen cah kangkung kok rasanya monotone. Harganya lumayan mahal (lupa sih brp tepatnya, namanya aja di resto wkwk)
Nah tadi iseng2 cari resep lah nemu.
Ini sekaligus upload resep pertama di cookpad hehehe 😂😂😂
Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba 😍😍😍
❤ Mama Kiky ❤
Cara Membuat
- 1
Potong terong memanjang seperti kentang (french fries) lalu rendam di air biar tidak hitam.
- 2
Geprek bawang putih dan rajang. Iris cabai rawit, cabai merah, dan daun bawang sisihkan.
- 3
Larutkan 2 sendok tepung ayam goreng dg sedikit air seperti adonan pisang goreng. Masukkan terong dan rendam beberapa saat.
- 4
Panaskan minyak goreng. Masukkan terong ke sisa tepung ayam goreng yg kering. Balur sepeti membalur ayam goreng.
- 5
Lalu goreng terong sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
- 6
Panaskan 2 sendok minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum dan layu. Setelah itu masukkan cabai rawit, cabai merah. Oseng sebentar. Tambahkan lada dan garam. Koreksi rasa.
- 7
Setelah sesuai rasanya, matikan api. Tambahkan daun bawang oseng sebentar.
- 8
Campurkan terong crispy ke tumisan bumbu lada garam tersebut. Voilaaaaaa... Jadilah Terong Lada Garam.
- 9
Selamat mencoba 😚😚😚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Crispy Lada Hitam Mudah Ayam Crispy Lada Hitam Mudah
Biasanya daging sapi yang saya masak dengan saus lada hitam, cuma pas lihat stok daging di kulkas tinggal dada ayam aja 😁 ya sudah iseng2 aja saya masak ayam lada hitam. Dan setelah diicip icip hasilnya not bad lah 😂 Nadine -
Tahu Cabe Lada Garam Tahu Cabe Lada Garam
Udah lama banget nggak upload resep masakan. Soalnya udah jadi anak kuliahan sih, ngekost, jadi susah buat masak-masak. Untungnya hobi masak saya nggak perlu lama-lama ditahan,hahaha, rumah di banjarbaru sudah selesai di renovasi, jadi saya bisa masak-masak kalau pulang ke Banjarbaru.Tahu cabe lada garam ini murah meriah bahannya, tapi katanya kalau sudah masuk resto harganya jadi fantastic😂 percaya aja sih, secara teh es kalau di warung biasa paling cuma 3 ribu atau 4 ribu, kalau masuk restoran berubah nama jadi iced tea harganya juga bisa berubah jadi belasan ribu,intinya berkali-kali lipat,padahal barangnya sama aja, cuma beda tempat sama namanya di inggris-inggrisin😂Sama juga kaya tahu cabe garam ini, modalnya nggak nyampe 10 ribu, dapet banyak,bisa buat cemilan orang satu rumah. Nggak cuma di cemil, saya pernah bawa tahu cabe lada garam ini ke banjarmasin, terus malam-malam saya kelaparan,males keluar, cuma ada nasi sama tahu cabe lada garam ini di kost, ya sudah berprotein kan si tahu,lumayan pengganti protein dari ikan😂, eeeh ternyata enak banget,nggak kalah sama makan nasi pakai ayam tepung 😂Rasanya tuh gurih,pedas,kriuk-kriuk.udah dingin walaupun nggak kriuk lagi, juga masih enak.Yuk di coba bikinnya,bikinnya gampang,murah,dan enak😉 Rizkiya Novita Fahmi -
Tahu Crispy Cabai Garam Tahu Crispy Cabai Garam
Salah satu menu baru yg sudah masuk ke list resep masakan rumah ku utk di recook kembali kapan waktu karena cukup mudah bahan, dan cara buatnya sekaligus enak dan pas saja dimakan hanya dengan nasi hangat#berburucelemekemas#resolusitahun2019#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#reseptahucrispycabaigaram#reseptahucabegaram Windy_Lee -
Lodeh terong simpel Lodeh terong simpel
Masakan pertama yg di upload di cookpad.. ini masakan kesukaan si mas, resep dari ibu saya.. masaknya simpel namun cita rasanya penuh akan kenangan ❤️ ibun_kitchen -
Terong Lada Hitam Terong Lada Hitam
Wah... Ternyata enak juga nih... Terong ungu dimasak lada hitam 😍🤤Resep ini saya cooksnap dari mba @Nidarudi , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘#PekanPosbar#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya Restu (Mommy Ano_ieL) -
Terong lada garam Terong lada garam
Aku suka banget sama terong digoreng jdi selalu berpikir untuk kreasiin dalam taste yg lain Lielys Sandjaya -
Ayam Lada Hitam Yahud Ayam Lada Hitam Yahud
Udah lama gak makan steak, biasa kalo makan steak suami pesen tenderloin blackpepper. Alhasil ada ayam ku masak lada hitam, dan rasanyaaaa enaakk...... Sedikit mengobati ❤Semoga suami sukaa, nunggu suami pulang kerja btw Indah -
Terong crispy cabe garam Terong crispy cabe garam
Biasanya yang dibumbuin cabe garam itu ayam cabe garam ala resto, kali ini coba pakai terong dan rasanya sama-sama enaknya ❤ erlivita putri -
Terong Goreng Balado Terong Goreng Balado
Masakan andalan ketika masih Mahasiswi ❤ Adinda Nurul Hikmah -
Terong Balado tabur teri medan Terong Balado tabur teri medan
Akun ini sudah lama di buat tp hanya untuk lihat2 resep inspirasi bunda2 di app ini daannnn😊😊😊 akhirnya pengen coba juga upload perdana resep masakan rumahan sederhana yg di masak dgn rasa cinta untuk keluarga kecil saya .... eciee 🙂🙂🙂Semoga bermanfaat Chyfa -
Terong Cabe Garam Terong Cabe Garam
Punya terong d kulkas bingung di masak apa, nyoba nge reecook resep dari mbak Frielingga Sit. Resepnya simpel mudah banget, ini saya pakai bumbu seadanya ya ❤️ Dapoer Ngepoel -
Sambal Terong Bakar Sambal Terong Bakar
biar g bosen2 aj sih sama sambal terong biasanya yg kadang terongnya hanya di kukus,atau d goreng.untuk kali ini q mau cb di bakar. Mrs. Wulan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar