411. Donat Kampung #SelasaBisa

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Donat ini sebenarnya sudah saya bikin kemarin pagi untuk oleh-oleh keponakan di luar kota (mereka hanya mau dibawakan oleh-oleh donat kesukaan mereka). Begitu matang sempat sih jeprat-jepret beberapa kali untuk dokumentasi cookpad, setelah itu langsung berangkat, blm sempat nulis resepnya untuk dishare di cookpad. Baru nyampai kembali ke rumah tadi malam. Badan sudah capek dan mata sudah gak mau diajak kompromi lagi akhirnya langsung tidur pules hingga subuh tadi. Ini baru sempat ngetik resepnya dan share . . . Makanya tetap saya kasih hastag #SelasaBisa, sebagai pengingat aja kalau dibikinnya pas hari Selasa, hehehe . . . Oiya, resep ini intip punya @Ryas Irma Dona dengan nama yang sama . . .😊😋
411. Donat Kampung #SelasaBisa
Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Donat ini sebenarnya sudah saya bikin kemarin pagi untuk oleh-oleh keponakan di luar kota (mereka hanya mau dibawakan oleh-oleh donat kesukaan mereka). Begitu matang sempat sih jeprat-jepret beberapa kali untuk dokumentasi cookpad, setelah itu langsung berangkat, blm sempat nulis resepnya untuk dishare di cookpad. Baru nyampai kembali ke rumah tadi malam. Badan sudah capek dan mata sudah gak mau diajak kompromi lagi akhirnya langsung tidur pules hingga subuh tadi. Ini baru sempat ngetik resepnya dan share . . . Makanya tetap saya kasih hastag #SelasaBisa, sebagai pengingat aja kalau dibikinnya pas hari Selasa, hehehe . . . Oiya, resep ini intip punya @Ryas Irma Dona dengan nama yang sama . . .😊😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Buat biang. Campur semua bahan biang menjadi satu, aduk, lalu diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang.
- 3
Masukkan dalam baskom semua bahan adonan kecuali butter, aduk dan uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter, uleni hingga kalis (elastis).
- 4
Bulatkan adonan dan diamkan (fermentasikan) sekitar 15-20 menit sampai adonan mengembang.
- 5
Bagi adonan @45-50 gr atau sesuai selera, bulat-bulatkan dengan merounding. Istirahatkan kembali sekitar 10 menit.
- 6
Buat lubang di bagian tengahnya dengan ujung jari telunjuk. Letakkan pada tempat yang sudah dialas serbet dan ditaburi dengan sedikit tepung terigu. Istirahatkan kembali selama 10 menit.
- 7
Goreng dengan api kecil dengan minyak yang cukup hingga bagian bawahnya berwarna kecoklatan, lalu balik. Tungu hingga matang (membaliknya cukup sekali saja ya agar tidak terlalu banyak menyerap minyak). Tiriskan diatas kertas khusus peniris gorengan.
- 8
Kalau sudah dingin, olesi permukaan donat dgn sedikit butter cream lalu taburi dgn coklat messes
- 9
Ini hasilnya, Donat Kampung siap disajikan...😋
- 10
Selamat mencoba!
- 11
Happy...Baking😊😋😍
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
Resep Serupa
-
Donat Kampung Donat Kampung
Buat saya yg pemula ini tuh resep donat kampung anti gagal 😂asal patuh pada resep..hasilnyaa donat ringan banget, cocok buat yg mau bakulan donat tinggal tambah topping aja pakai glaze..gula donut atau meises..saya pakai resepnya Mbak Riyas Irmadona ...makasih mbak Dona😁 Yuniar Samsi -
Donat Kampung 🍩 Donat Kampung 🍩
Sudah cukup lama gak bikin donat sendiri... Padahal anak lanang suka banget donat sampai - sampai hampir tiap hari beli. Kali ini saya bikin donat dengan metode autolysis karena penasaran dengan hasilnya. Beneran hasilnya empuk sekali tapi mungkin cukup sekali ini saja saya pake metode ini 😁✌️bukan apa apa... Anak saya yang ribut melulu karena donatnya gak jadi jadi karena kelamaan restingnya 😅#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malangSource: Dian's kitchen Nova Utami -
Donat Kampung 🍩 Donat Kampung 🍩
Donat kampung yang rasanya aduhai 😍😘Resep andalan dari ig icha.irawanSudah beberapa hari ngidam pingin donat kampung tapi cuaca gak mendukung & anak lagi bapil 😩Hari lihat cuaca agak cerah dikit, buru2 deh bikin. Bulatin niat, bulatin donat yuk 😂 imelda -
Donat Kampung Donat Kampung
Donat ini lagi wara wiri di group fbnya mbak Riyas Irmadona, yang katanya empuk walau sudah bermalam. Penasaran dan jadi latah juga akunya😁, kebetulan bahannya ada semua cuss ke dapur. Ternyata hasilnya woooww memang okye empuk dan si white ringnya muncul juga, senangnya hati ini *lebay. Tapi benar bu ibu, saya ngulennya gak sampai kalis elastis, soalnya ngulen manual alias pake tangan, tapi hasilnya tetap mantap 👍👍👍. Sudah beberapa kali bikin donat pakai resep ini, makasih mbak Dona resepnya 👍. Yuk intip resepnya bunda 👇 Evhy Handayani -
04 Donat Kampung 04 Donat Kampung
#5resepterbaruku Ini adalah salah satu andalan bakulan saya Moms. Donat kampung dgn topingan ala ala molle hahahaaaAlhamdulillah banyak yang suka. Saya jualnya murah aja lho Moms.. Ukuran mini begitu isi 9 pcs cuma 15 ribu... Yang penting ambil berkahnya aja deh ya moms... Kalo udah hobi, untung tipis pun tetep dikerjain deh... Bakulan AnA -
412. Donat (ala) Bomboloni #RabuBaru 412. Donat (ala) Bomboloni #RabuBaru
Hallooo mommies hebat ... Ini saya habis buat donat tapi dibentuk seperti bomboloni, karena kebetulan pas ada stok selai strawberry. Bombolini adalah Italian Donut, bentuknya bulat buntet agak pipih, gak ada lubang di tengah, dan teksturnya sedikit padat mengenyangkan ... Next time mau nyoba the real bomboloni yaah. Resep juga pakai resep donat kampung, yummy😊😋 JE deBloom -
Donat Kampung Donat Kampung
Semua kalangan usia, pasti suka donat, apalagi kalau donatnya empuk. Ini aku buat donat kampung yang empuk untuk dicemilin dan stock frozen food hihihi. Laila H. -
396. Donat Kampung 396. Donat Kampung
BismillahAssalamualaikum...Kali ini bebikinan alias cooksnap resep milik kakaq ter jangkung di Bogor Teh @veykeu_pesta .... 🤗Bebikinan modus sekalian bakulan nih 🤣Tanpa bahan pengawet, terbukti, mateng, oles dan caplok. Selesai goreng, selesai pula tuh camilan 🤣Nuhun yaa Teh Vey... Untuk segalanya selama 2023. Berkah segala yaaa 🥰🤗#ComboApresiasi_TimLo2023#ApresiasiTimlo2023#CookpadCommunityBogor Santhywi Priyanto -
Donat Kampung Donat Kampung
Aku suka banget sama donat, terus suka coba2 juga macem2 resep donat, terutama donat kampung/donat tepung/donat tanpa kentang. Nah, sampai akhirnya ketemu resep yang cocok dan resep donat ini juga jadi salah satu menu jualankuDonatnya empuk dan sejauh ini (berdasarkan pengalaman) empuknya bisa awet sampai 5 hari kalau disimpan dengan baik di wadah tertutupBoleh dicoba 🤗NOTE: AKU PAKAI ULEN TANGAN/MANUAL YA#itharesep#PejuangGoldenBatikApron Diyah Puspita Rini -
Donat Kampung Donat Kampung
#Recook_Dina_UmmukhalResep yg di recook dari mba dina kali ini pilihannya jatuh pada donat kampung...Kmrn2 udah coba bikin donat kentang, lalu merasa tertantang jg bikin donat jadul tanpa kentang ini...Ternyata bisa sama empuknya kaya yg pke kentang...Adonan yg saya bikin menggunakan 2 macam tepung, tepung komachi dan tepung cakra kembar...ini aq mix dengan komposisi komachi 300gr tepung cakranya 200 gr...Oiya, butternya juga aq cairkan dl baru dicampur ke adonan...Tekstur adonannya mulus dan hasil donatnya setelah di goreng empuk... 😋Source : Dina “ummu khal kitchen” Rhinie’s Kitchen -
Donat Kampung Donat Kampung
Donat lagi... Donatt lagiiYahh karna suami hobi bgd sma cemilan yg satu ini jd klo dtanya mau dibikinin apa yh udah dpastikan jawabannya si donat montok ini mau dikasih topping apapunn pkoknya yg penting donattt. Nur Qomariah -
8. Donat Kampung 8. Donat Kampung
Ketemu resep di FB mba Riyas Irmadona, Pas di Cobain ternyata enak, lembut & dapat white ring nya 😍 ini bikin nya udah lama banget, baru sempat di posting 😂😆 Ratih_Thamrin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar