Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 Butirkelapa parut yg agak sedikit muda (aku putihnya aja)
  2. 1/2 onsrawit (sesuai selera)
  3. 10 buahcabe merah keriting
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 butirkencur yg besar
  7. secukupnyaAir asam jawa
  8. 5 irisangula merah
  9. secukupnyaGula pasir dan garam
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1/2 sdtterasi
  13. seleraSayuran terserah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan bumbu seperti rawit,cabe merah,kencur,bawang merah,bawang putih,terasi

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum,masukkan daun jeruk,daun salam,air asam jawa,irisan gula merah,gula pasir dan garam,koreksi rasa

  3. 3

    Lalu masukkan kelapa yg sudah diparut,aduk rata sambil digongseng,kalau sukaa basah bisa kasih air sedikit,masak lagi sampai kelapa dan bumbu benar2 sudah tercampur merata dan masak

  4. 4

    Lalu sayuran yg sudah dipetik,dicuci bersih lalu direbus,tiriskan

  5. 5

    Cara menghidang,sayuran yg sudah ditiriskan tadi,diurai,dicampur dan diaduk pake sendok ya buk ibuk,lalu diberi kelapa bumbu urap tadi secukupnya

  6. 6

    Urap sayur siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Halimah
Halimah @cook_5929808
pada
Medan Sumatera Utara
Aku seorang ibu rmh tgga biasa,aku juga perias pengantin,aku senang memasak dan mencoba resep2 baru 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa