Ayam geprek mudah dan irit bahan

lia Safrina
lia Safrina @cook_7541870
Batam

Beberapa kali nyobain ayam geprek di beda tempat makan geprek, rasanya dominan pedas, gak ada rasa lain. Terus nyiba buat dirumah. Rasanya lumayan persis. Irit bahan juga.

Ayam geprek mudah dan irit bahan

Beberapa kali nyobain ayam geprek di beda tempat makan geprek, rasanya dominan pedas, gak ada rasa lain. Terus nyiba buat dirumah. Rasanya lumayan persis. Irit bahan juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam goreng
  2. 1/2 kg ayam
  3. Tepung bumbu serbaguna (sy pakai sajiku)
  4. Bahan sambel geprek
  5. 9 buahcabe rawit orange (tergantung selera)
  6. 1 buah kemiri
  7. 3 siung bawang putih uk sedang
  8. Kaldu bubuk (sy pakai jays),
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam terlebih dahulu saya rebus dengan sedikit bawang putih hingga empuk, air rebusan bersih.

  2. 2

    Gulingkan ayam ke 2 bagiang tepung bumbu, bagian basah *dicampur sedikit air dan bagian kering sambil sedikit dicubit.

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas, menggunakan api kecil hingga matang sempurna.

  4. 4

    Uleg bahan untuk sambal, kemudian siramkan minyak panas untuk menggoreng ayam.

  5. 5

    Geprek ayam di atas ulekan dan di campurkan dengan sambel yang telah halus.

  6. 6

    Siap dinikmati. Kalau mau bisa di tambahkan keju atau telur orak arik seperti gambar

  7. 7

    Pastinya buat jatah nasi kurang terus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lia Safrina
lia Safrina @cook_7541870
pada
Batam
mother of three girls
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa