Ayam geprek enak dan mudah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis/sedikit cuka dan garam. Gosok perlahan hingga kesat.
- 2
Tusuk masing2 potongan daging ayam dengan garpu
- 3
Lumuri potongan ayam dengan merica, kaldu ayam, dan bawang putih yg dicincang halus, diamkan 15-30 menit di dalam kulkas
- 4
Kocok 1 butir telur, masukan potongan2 ayam tadi ke dalamnya
- 5
Masukan potongan2 ayam tadi ke dalam wadah yg sudah diisi tepung bumbu. Guncangkan wadah hingga semua bagian ayam terlumuri tepung
- 6
Panaskan minyak goreng. Masukkan potongan ayam satu persatu hingga tepungnya mengcrispy, kecilkan api, tutup wajan, jangan dibolak balik ayamnya, tunggu hingga bagian bawahnya matang berwarna kuning kecokelatan
- 7
Balikkan ayam lalu tutup kembali. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan
- 8
Siapkan sambal geprekan dengan mencuci cabai setan lalu diulek dengan ditambahkan 1 siung bawang putih dan kaldu ayam. Siram menggunakan minyak panas.
- 9
Taruh ayam di atas cobek yang berisi sambal lalu geprek tiap potongan ayam, pindahkan ke wadah lalu taburkan keju parut. Ayam geprek siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek mudah dan enak Ayam geprek mudah dan enak
Ini versi mudah tidak perlu goreng bawang dan cabenya,sekilas info bawang putih juga banyak manfaatnya loh,contoh bisa menyembuhkan peradangan ditenggorokan dll
-
Ayam geprek dijamin mudah dan enak Ayam geprek dijamin mudah dan enak
Pengen ayam geprek tapi gapunya cabe. Berhubung ada sambel rawit dari uleg, jadilah dimodifikasi jadi sambel geprek.
-
-
-
Ayam geprek mudah Ayam geprek mudah
Pngen buat menu baru yg lg hitz ..Ehh. . ternyata suami mlh suka .. xixixi ..
-
Ayam geprek mudah Ayam geprek mudah
Emaknya blum berasa kenyang klo maemnya blum nyanding yg pedes2 macam ini..ini buat emak sendiri,krn ayang beib sama anak sdh cukup dg ikan lais dan tumis labu..penyemangat/booster ini makk,biar ga kendor menghadapi hari..🌀⚡☔🌞🌙🌜🌚🎑🌅 SEMANGAT..!!!#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Ayam geprek simple enak Ayam geprek simple enak
Menu sarapan suami pagi iniSelalu cari yang mudah dan simpleKarena males bgt kalau pagi2 harus uprek didapur hehehe maklum masih bawaan perawan ga pernah masak 😂😂 kebetulan punya stok ayam yang udah dimarinasi dengan bumbu alakadar dikulkas jadi tinggal cemokungin tepung trus goreng dehh
-
Ayam geprek simple dan enak Ayam geprek simple dan enak
Cocok sekali untuk yang buru2. Masaknya cepet (tanpa diungkep) dan enak insyaa Allah bikin suami nambah terus☺️ #limaresepterbaruku #ayamgeprek
-
Ayam geprek enak praktis Ayam geprek enak praktis
Masakan enak tp praktis. Makin pedes makin mantul
-
Ayam geprek mudah sederhana Ayam geprek mudah sederhana
Ini pedesnya level sedang ya.. Jumlah cabe bisa ditambah/dikurangi sesuai selera.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar