Peyek kacang tanpa santan

Ndoro nOvian
Ndoro nOvian @cook_2164376
Cilegon

Kacang hasil panen dari mbah uty dibuat peyek buat cemilan 😄

Peyek kacang tanpa santan

4 orang berencana membuat resep ini

Kacang hasil panen dari mbah uty dibuat peyek buat cemilan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kacang tanah
  2. 500 grtepung beras
  3. 1 pcstelur
  4. 5 sdmtepung tapioka
  5. secukupnyaAir (kekentalan keenceran sesuai selera ya bunda)
  6. Bumbu yg dihaluskan :
  7. 3 pcsbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 5 lembardaun jeruk (mau diiris juga silahkan)
  11. Secukupnyagaram
  12. secukupnyaroyco/sasa
  13. secukupnyaKunyit buat pewarna alamai biar ga pucet

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang tanah belah menjadi 2 ya bun biar ga terlalu besar

  2. 2

    Masukan tepung beras dan tepung tapioka serta masukan air (kalau aku pertama masukin 2/5 gelas belimbing) kalau kekentelan tinggal tambah air sedikit demi sedikit kalau ke enceran tambahkan saja tepung nya

  3. 3

    Pastikan tidak ada yg bergerindil ya bun (lebih aman saring pakai saringan santan) setelah itu masukan telur serta bumbu yg dihaluskan

  4. 4

    Cek kekentalan cek rasa (pastikan garam royco/sasa sudah masuk ke adonan peyek ya bun...

  5. 5

    Panas kan minyak goreng lalu masukan adonan kepinggir wajan...goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndoro nOvian
Ndoro nOvian @cook_2164376
pada
Cilegon
Tahap belajar saling berbagi ilmu tambah pengetahuan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa