Bolu kukus mekar

aen_inur
aen_inur @dapur_azkamila

Si kakak suka banget jajan bolu ini di toko kue deket rumah, daripada beli terus, mendingan bikin sendiri. Lebih terjamin, dan yang pasti lebih irit di kantong..hihi #prinsipemak2irit😁

Bolu kukus mekar

17 orang berencana membuat resep ini

Si kakak suka banget jajan bolu ini di toko kue deket rumah, daripada beli terus, mendingan bikin sendiri. Lebih terjamin, dan yang pasti lebih irit di kantong..hihi #prinsipemak2irit😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung terigu
  2. 9 sdmgula
  3. 25 gramtepung maizena
  4. 1skm dicampur 100ml air hangat
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtSP
  7. 1/4 sdtvanili
  8. 1/4 sdtgaram
  9. pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. kemudian ayak tepung terigu dan maizena.

  2. 2

    Masukkan telur, SP, vanili, garam, dan larutan SKM.

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.

  4. 4

    Matikan mixer. Aduk balik sebentar.

  5. 5

    Panaskan kukusan, dan alasi tutup kukusan dengan serbet bersih.

  6. 6

    Bagi adonan jadi beberapa bagian. Karena anakku suka warna warni, aku pakai pewarna biru, hijau, merah, kuning.

  7. 7

    Masukan adonan ke cup sampai penuh.

  8. 8

    Jika kukusan sudah beruap banyak, masukkan cup yang berisi adonan, jangan dempet-dempet ya, usahakan ada ruang buat bolu nya pas mekar.

  9. 9

    Kukus dengan api besar selama 15 menit, dan jangan diintip-intip sebelum 15 menit ya, nanti bolu nya malu, terus ga jadi mekar deh. 😁

  10. 10

    Taraaa..bolu kukus siap dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aen_inur
aen_inur @dapur_azkamila
pada

Komentar

Resep Serupa