Zabpelyhes diabetikus almás-diós pite

HÁnéRebeka
HÁnéRebeka @cook_6594503

Egy klasszikus nagyi recept újragondolva. Szerintem megunhatatlan. Langyosan az igazi.

Zabpelyhes diabetikus almás-diós pite

Oszd meg te az első Cooksnapet!
28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
HÁnéRebeka
HÁnéRebeka @cook_6594503

Egy klasszikus nagyi recept újragondolva. Szerintem megunhatatlan. Langyosan az igazi.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

6 adag
  1. A tésztához:
  2. 150 gfinom szemű zabpehely
  3. 100 gtk búzaliszt
  4. 50 gBL 55 Búza finomliszt
  5. 1 dbtojás
  6. 70 gzsír (margarinnal is lehet)
  7. 1 csipetsó
  8. 60 gcukornak megfelelő édesítőszer (nálam DW4:1)
  9. 1-2 ekvíz (ha szükséges)
  10. 1-2,5 kgalma
  11. A töltelékhez:
  12. ízlés szerintfahéj
  13. 4 ekcukornak megfelelő édesítőszer
  14. 1 dbcitrom leve
  15. 2 bögredarált dió (elhagyható)
  16. 2 ekfinom szemű zabpehely
  17. 2 ektejföl
  18. 1cs. Sütőpor

Elkészítés

  1. 1

    A tésztánk hozzávalóit a víz kivételével gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Amennyiben szükséges, 1-2 ek vizet is beledolgozunk. Egy linzertésztát kell kapnunk. 1 órára fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.

  2. 2

    Elkészítjük a tölteléket. Az almákat megmossuk, megpucoljuk, kicsumázzuk és lereszeljük. Meglocsoljuk a citromlével, megszórjuk a fahéjjal és édesítőszerrel. Belekeverjük a diót és a zabpelyhet. Félretesszük.

  3. 3

    1 óra elteltével a tésztánkat kivesszük a hűtőből és kettéosztjuk. Egy szilikon lapon vagy olajos nyújtódeszkán akkorára nyújtjuk őket, amekkora a tepsink.

  4. 4

    Az egyik lapot beletesszük a tepsinkbe, erre halmozzuk az almás tölteléket. Elsimítjuk.

  5. 5

    A tésztánk másik felét egyenlő csíkokra vágjuk és rácsot készítünk belőlük az alma tetejére.

  6. 6

    A rácsot megkenjünk egy tojássárgájával.

  7. 7

    180 C fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.

  8. 8

    Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
HÁnéRebeka
HÁnéRebeka @cook_6594503
Közzétéve:
Gyerekkorom óta szeretek sütni-főzni. Pár évvel ezelőtt PCOS és IR miatt 160 grammos szénhidrát diétát kellett elkezdenem. Mivel szeretek jókat enni, nem akartam lemondani a finom dolgokról így felkerestem támogató oldalakat. Valamint elkezdtem recepteket átdolgozni a saját magam és családom ízlése szerint, úgy, hogy azok mégis a diétába illeszthetők legyenek.A férjem biztatására és kérésére a már jól kidolgozott és bevált recepteket egy füzetbe kezdtem el írni. Hátha vannak itt olyanok, akiknek pont az én IR-barát receptjeimre van szüksége, így most megosztom a többi Cookpad-ssel, hiszen én is sokat jó receptet kapok tőletek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Zöldteás zöldalma smoothie
  2. Barackos csirke sajttal
  3. 1738. Babapiskótás rizses barackos pudingos gyors desszert!
  4. Kelesztés nélküli kifli ☕️
  5. Sárgadinnye krémleves
  1. Szivárvány krémleves
  2. Tiramisu kocka
  3. Laktatós reggeli
  4. Leveles virslis