Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 gramati ampela ayam
  2. 25 buahbuncis
  3. 25 buahcabai merah keriting
  4. 10 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  7. 1 buahtomat merah ukuran kecil
  8. 1 sasetsaori saos tiram
  9. 7 cmjahe (memarkan)
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyakaldu bubuk,
  12. seukupnya lada,
  13. secukupnya kecap manis,
  14. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, jahe, dan bawang bombay.

  2. 2

    Masukkan ati ampela ayam. Tumis hingga bumbu layu dan ati ampela berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan saori saos tiram, kecap manis, lada, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan buncis. Masak hingga buncis matang.

  5. 5

    Setelah bumbu meresap dan semua matang. Tes rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Andin's Kitchen
Andin's Kitchen @cook_2564435
pada
Bekasi
30 tahuninstagram : @andinskitchen
Lebih banyak

Resep Serupa