Selagi nunggu jam makan siang, mending bikin rujak kangkung dulu. Sambelnya pedes asem manis, endeeesss...

Request pak suami pengen rujak kanggung, seumur-umur baru tau ada rujak kangkung. Paling kangkung di cah dan di urap, atau dipecel😜 Nyoba bikin dan enak kata pak su, sampe minta nambah nasi😅😅#CocomtangPost_WarnaWarni #Cookpad ommunity_Tangerang

Saya baru mengenal makanan ini saat hijrah ke ibukota sekitar tahun 2010. Kebetulan Bude saya jualan makanan di daerah cempaka baru. Nah, biasanya para pekerjanya suka bebikinan makanan selain yang di jual di warung tersebut. Awalnya saya kurang selera karena bau menyengat dari terasinya. Tapi setelah mencobanya wihhh saya ketagihan. Perpaduan rasanya unik menurut saya. Ada asem, manis, juga asinnya terasi udang, tapi di siram di atas sayuran.#TiketGlobalApron

#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Bogor

Siang-siang pengen yang seger...kayaknya rujak kangkung enak 🤤Tapiii berhubung disini ga ada yang jual yaudah langsung cuss bikin sendiri aja plus lebih puas juga mau makan seberapa banyak...cekidot resepnya

Gak ada cerita apa apa, mang lagi kepengen aja, buat melancarkan pencernaan 😁, soalnya perut sebah bin begah 😭, habis di isi menu lebaran si rendang dkk 🤣🤣. Cuaca juga mendukung, kemon#Bunda_Lia

Dulu bangett suka beli rujak kangkung, kangen sama cemilan ini dan akhirnya bikin aja dehh 😀

Liat postingan Mba Susan jadi pengen buat. Siang2 panas2 seger makan pake Rujak Kangkung ini.

Rujak kangkung

Source: Rahayu Sartika Br.sembiringSenang sekali dapat ilmu lagi dr si cantik mba Tika 😍😍.Sebenarnya saya pengin banget bercocok tanam, tapi apalah daya ga punya lahan 😭, ada sempit cuma di blakang kost an ,itupun untuk jemuran,klo hujan deras banjir dan udh pasti bakal di acak2 tikus 🤦🤦 Hmmm .Dan kali ini di beri tugas nanem daun bawang😀. Bismillah pgn nyoba, smoga brhasil gmnapun cara nya. Mskipun harus tiap malam rela bawa masuk pot biar aman tuh taneman dr tikus 😂😂😭🤦😏. Kali ini saya nyoba dulu dr kaleng bekas gudeg yg kecil🤭mumpung ada tanah nganggur juga krna dlu prnh nanem cabe dan saat mulai berbuah taneman nya ancur😭😭 .klo berhasil insya Alloh nnti lanjut nanem lagi dan nanem yg lain2 nya 😂😂🤭Terimakasih ilmu nya mba Tika..😍🤗Makan rujak kangkung dlu ah biar makin semangat bercocok tanam nya..😂😂🤭#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_RahayuSartika#Foodtographyclub

Kalau masak kangkung saya selalu teringat almarhumah ibu (😭😭😭) Kangkung kesukaannya ibu banget. Teringat hari itu ibu dikirimi bibi kangkung banyak sekali, hasil petik di kebun. Ibu sebenernya sudah mengurangi makan kangkung karena punya darah tinggi dan asam urat, tp melihat kangkung segar dan banyak, ibu ga tahan untuk ga makan. Akhirnya ibu rebus sebagian kangkungnya dan dimakan dengan sambal terasi. Sorenya setelah mandi ibu merasa pusing dan kesemutan seluruh badannya, saya bantu ibu rebahan di tempat tidur. Ibu memejamkan mata. Saya bawa ke rumah sakit. Masuk IGD lalu seminggu di ruang ICU sampai tiadanya ibu ga pernah membuka mata lagi untuk selamanya.Kesukaan ibu ke kangkung sepertinya menurun ke saya, tapi saya selalu ingat pesan ibu: makan secukupnya saja dan jangan sering2 ya.Ibuuu, miss u so much ❤Mohon maaf berbagi cerita duka.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees

Dipadu dengan bakwan yang ikut disiram sambal menjadikan rujak kangkung ini kudapan yang bikin ngiler,terutama bagi kaum ibu. Rasa pedas,manis,dan asam berpadu menciptakan sensasi rasa yang digemari para ibu terutama ketika PMS :D