Ikan asap bumbu merah

Nikmah
Nikmah @cook_12025730
Malang

#Seafoodfestival
Ikan asap karya para nelayan yang aroma dan rasanya khas.. Sedaap..

Ikan asap bumbu merah

16 orang berencana membuat resep ini

#Seafoodfestival
Ikan asap karya para nelayan yang aroma dan rasanya khas.. Sedaap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan asap lumayan besar (sejenis ikan salem) Cuci lalu goreng setengah matang
  2. 1/4bawang bombai cincang
  3. 🐟Bumbu halus
  4. 2bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. Sedikittomat
  7. Secukupnyalada, gula, garam
  8. 1cabe merah besar
  9. 3cabe rawit (bisa ditambah sesuai tingkat level pedas anda)
  10. Secukupnyakecap manis dan saos tomat
  11. Air
  12. Minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang minyak, tumis bawang bombai. Setelah pucat masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan air dan kecap manis, tunggu sampai air mendidih Dan sedikit menyusut

  3. 3

    Masukkan ikan asap yang sdh digoreng. Koreksi rasa. Masak sampai kuah meresap ke ikannya. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nikmah
Nikmah @cook_12025730
pada
Malang
Baru serius terjun ke dunia perdapuran semenjak punya anak dan berhenti kerja😁Ternyata memasak itu menyenangkan.Rasanya kaya dapet nilai A+ kalau suami bilang enak dek, g nyangka kamu bisa masak gini.. Hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa