Manisan Lidah Buaya/ Nata de Aloe Vera

Pawon Ibun
Pawon Ibun @cook_12285386
Jawa Barat

Bumil lagi ga enak perut, pengennya yg seger". Pengennya es krim tapi khawatir baby nya kegedean klo sering makan es krim. Bbrp hari ini lg sering maskeran pake lidah buaya, jd keingetan bikin deh manisan lidah buaya/ nata de aloe vera.

Catatan : Yang sy buat tdk terlalu manis, jika kurang manis bisa ditambahkan gula batu/madu atau es batu, sesuai selera.

Manisan Lidah Buaya/ Nata de Aloe Vera

Bumil lagi ga enak perut, pengennya yg seger". Pengennya es krim tapi khawatir baby nya kegedean klo sering makan es krim. Bbrp hari ini lg sering maskeran pake lidah buaya, jd keingetan bikin deh manisan lidah buaya/ nata de aloe vera.

Catatan : Yang sy buat tdk terlalu manis, jika kurang manis bisa ditambahkan gula batu/madu atau es batu, sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 5 batanglidah buaya uk. kecil (pangkalnya selebar sendok makan)
  2. 1 sdmgaram krosok
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 300 mlair matang
  5. 2 buahcengkeh
  6. 1 sdtair perasan jeruk nipis/ lemon

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    1. Kupas 1 sisi lidah buaya dan kerok dagingnya menggunakan sendok, masukan ke dalam mangkok.

  2. 2

    Beri garam dan cuci di dalam mangkok dengan sedikit diremas-remas, saring;

  3. 3

    Cuci lidah buaya dengan air mengalir, sampai tidak ada lendirnya, sy mencuci sampai 5x, tiriskan

  4. 4

    Campurkan air dan gula ke dalam panci kecil dan masukkan lidah buaya, panaskan dgn api sedang, aduk sampai mendidih, tambahkan cengkeh

  5. 5

    Kecilkan api dan didihkan lidah buaya 10-15 menit.

  6. 6

    Matikan api, dinginkan

  7. 7

    Sajikan di gelas, beri perasan jeruk nipis, aduk. Hidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Ibun
Pawon Ibun @cook_12285386
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa