Martabak manis aka terang bulan blackforest
-
triayu“Ini hasil recookku kakResepnya mudah&Enak menul2 tapi kok punya ku kurang terasa blackforestnya ya kak padahal udah sesuai resep 😭” -
Mama ella“Makasih buat resepnya mba, sekali coba langsung bikin nagih🤤” -
Ummu Adnan“Jdi favorit,jdi bakulan” -
Ummu Adnan“Mantuuuuullll...terimakasih resepnyaaaa 👍👍👍🌷🌷🌷” -
Elsa Afriani GManik“Makasi mbak resepnya, akhirnya berhasil buat martabak sendiri 😁” -
Mom R.AA“Alhamdulillah, terimakasih.... Pagi ini buat martabak buat suami, dan Suami suka😍😍😍”
Saya sdh berkali2 bikin martabak manis tp selalu gak sempat difoto keburu ludes krn martabak manis atau terang bulan adalah jajanan kesukaan anak2.Kemarin sengaja buatnya pas anak2 ngaji sore,jd bebas deh jepret2,begitu anak2 plg langsung habis diserbu.Dulu sering bgt beli,sampai abangnya hafal tiap saya atau suami dtg,si abang martabak langsung ngomong duluan "martabak manis keju susu kan?",hahaha...Skrg jd jarang ngapelin si abang martabak gegara bisa bikin sendiri,tp sesekali tetap ngapel lah kalau virus malas masak lg kambuh,hihi...Saya biasanya bikin yg versi ori,tp kali ini buat yg coklat dg menambah pasta blackforest & sedikit coklat bubuk.Resep saya dpt dr tabloid wanita yg saya baca waktu sedang creambath di salon,iseng saya foto resepnya & praktek dirumah,alhamdulillah resepnya tokcer,saya gak akan berpindah ke lain hati,eh ke lain resep,hehehe...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan wadah bersih,masukkan tepung terigu,coklat bubuk & baking powder,aduk rata,ayak bila perlu,tambahkan gula & garam,sisihkan.
- 2
Masukkan pasta blackforest kedalam gelas berisi air,aduk2 sampai rata lalu tuang kedalam campuran tepung,tambahkan telur,kocok sebentar dg wisk/mixer agar rata.Diamkan minimal 1 jam dg ditutupi serbet bersih/plastik wrap.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian (1 adonan ini jd 2 loyang martabak memakai teflon ukuran 24 cm),tambahkan baking soda & baking powder sesaat sblm adonan dituang,aduk rata,panaskan wajan anti lengket/teflon sampai benar2 panas,tuang adonan kedalam teflon,masak dg api kecil,tunggu sampai keluar buih/lubang2 pd permukaan martabak,taburi gula lalu tutup sampai matang.
- 4
Angkat,olesi cpt permukaan & kulit martabak dg margarin/butter (pakai mentega/butter lebih enak) agar lentur,taburi dg isian sesuai selera (saya keju & susu),potong2 lalu sajikan hangat.
- 5
Note: wajan anti lengket/teflon yg digunakan tdk perlu dioles minyak/margarin agar menghasilkan kulit martabak yg cantik,tdk blentong2😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak manis blackforest Martabak manis blackforest
Martabak ini adalah recook dari resep mba Susi Agung. Awalnya sempat ragu mau nyobain, soalnya dulu pernah bikin martabak ribet banget rasanya, trus ga ada sarangnya juga, pokoknya kecewa berat deh, sampai ga mau nyobain bikin lagi abis itu. Tapi, pas baca resep ini kok kayaknya simpel banget, daaannn... pas direcook, hasilnya bener2 memuaskan :)
-
Martabak manis blackforest keju Martabak manis blackforest keju
Source : susi agung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunityBandung
-
Martabak manis blackforest Martabak manis blackforest
Nyoba resepnya mb Susie agung, Alhamdulillah keluar serat cantiknya,,,😉😋
-
Martabak manis blackforest Martabak manis blackforest
Lagi pengen martabak manis, cuzz ah bikin
Risa umami -
Martabak Terangbulan Blackforest Martabak Terangbulan Blackforest
Cari tajil yg berbeda dr biasanya. Martabak ini pk resep bu susi agung yg sudah berulang kali sy coba. Ga kecewa sm hasilnya...enpuk, berserat, berasa makan blackforest dlm martabak. 20 #BikinRamadanBerkesan
-
MarNis (Martabak manis) black forest MarNis (Martabak manis) black forest
MarNis alias martabak manis 😁 Kali ini nyoba macem2 pasta,black forest, red velvet,biasanya original dan pandan.. masih belajar nambahin pasta msh kurang hitam nih hehehe tp rasanya mah udah oke lahhh kayak abang2 martabak wkekekek ini msh resepnya kurang lebih sama dgn postingan sebelumnya Ada sedikit penambahan softener kue,atau kalau yg suka lembut sama seperti pembuatan cake ditambah penggunaan kuning telurnya 👍
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Hari ini coba bikin martabak manis pake teflon. Tapi wajan teflonnya kegedean..hihi . Alhamdulillah bersarang & enak.Jazakillahu khayran mbk @susie.agung atas resepnya & @kheyla_widiatmoko691 atas inspirasinya. 🔼Abaikan kulitnya ada yg belepotan coklat 🤖
-
Martabak manis coklat teflon Martabak manis coklat teflon
martabak hitam manis ini hasil recook dr resep mbak susi agung... hanya sj pada resep asli penggunaan pasta blackforest sy ganti dg pasta coklat (sesuai stok didapur sy)
-
Martabak Manis Martabak Manis
Berawal dr abang langganan martabak manis kami udah hampir 1 bln gak mangkal lg d tempat biasa dia jualan. Setiap plg kantor suami nyempet2in lewat tempat mangkal si abang krn mau beli martabak manis nya. Dan alhasil si abang ttp blm jualan juga. Akhir nya bermodal nekadzz bikin martabak manis sendiri. Gak tanggung2 penasaran bikinlah dr 3 resep yg berbeda. Tapi paling cucok d lidah saia dan suami adlh dr resep ini 😃Source : Susi Agung
-
Martabak Terang Bulan Martabak Terang Bulan
Dulu beberapa kali bikin martabak manis pakai resepnya barra patirajawane, sudah cocok sama hasilnya, cuma abis pindahan rumah catetan saya hilang.. Sempet bikin lagi pakai resep ambil dari internet hasilnya mengecewakan. Keras dan seratnya kurang banyak. Ga tau resepnya yg ga ok apa saya nya yg gagal bikinnya 😁😁Nah sore2 gini kalo lg pengen martabak suka nitip suami beliin abis pulang kantor. Berhubung suami lg dinas keluar akhirnya coba bikin sendiri aja. Sempet was2 takut gagal maning.. Browsing resep di cookpad saya tertarik dgn postingan martabak terang bulannya mba Susi Agung.. Difoto martabaknya keliatan sexy sekali, warnanya hitam karena pakai pasta blackforest, seratnya banyak dan keliatan empuk.Langsung cuuzz dapur, aduk2 bentar jadi dehh.. Hasilnya ok bgt, empuk dan berserat. Setelah nginep ternyata martabaknya tetep empuk.Tq yaa mba sudah share 😘😘
-
Martabak Manis anti gagal Martabak Manis anti gagal
06.08.19Martabak Manis kepunyaan mba Susie Agung, bener anti gagal yg amatiran macem aku aja berhasil gimana yang tangannya ajaib bikin apa aja jadi ya 😁 hasilnya nyarang, rasanya mirip abang2. Sukaa banget, cocok deh ama resep ini.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_tangsel#MacamResepMartabakAngken
-
Martabak Manis - Terang Bulan Martabak Manis - Terang Bulan
Pada intinya bahan dasar martabak manis atau terang bulan tidak jauh berbeda dengan pancake. Ya boleh dibilang martabak manis is indonesian version of pancake atau pancakenya orang Indonesia. Berikut resepnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (48)