Red Velvet Cake

19 orang berencana membuat resep ini
nelys_
nelys_ @nelys_
Muaradua OKU Selatan

Akhirnya kesampaian jg bikin red velvet sendiri. Ini resep aq dapet dr channel youtube nya mbak asahid n teh yung cuma disesuaikan dengan bahan2 yang bisa di dapet di tempatku. makasih resepnya mbak 😄😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 btrtelur ayam
  2. 300 grgula pasir
  3. 200 grtepung terigu
  4. 80 grwhite cooking chocolate
  5. 120 grmargarin
  6. 5 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdmcoklat bubuk
  8. 1 sdmpasta coklat
  9. 3 sdmpewarna merah tua
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1 sdtemulsifier
  12. 1 sdtpasta vanila (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan white cooking chocolate, margarin, pasta coklat, pewarna merah tua hingga coklat lumer menggunakan api kecil

  2. 2

    Ayak tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan

  3. 3

    Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang dan kental

  4. 4

    Masukkan campuran tepung dalam 3 tahap, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata

  5. 5

    Masukkan campuran coklat putih dan margarin. Aduk hingga rata

  6. 6

    Bagi 2 adonan ke dalam loyang berukuran 20 cm (ga punya loyang bulat jd pake yg persegi aja 😁😁)

  7. 7

    Kukus adonan satu persatu hingga matang

  8. 8

    Dinginkan sampai uap panasnya menghilang

  9. 9

    Hias menggunakan butter cream. (Saya belum mahir menghias cake jd masih belum cantik cakenya 😂😂)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

nelys_
nelys_ @nelys_
pada
Muaradua OKU Selatan
memasak saat ada waktu luang
Lebih banyak

Resep Serupa