每次去串燒店 居酒屋必點的培根蘆筍卷,一口接一口,感覺自己也能輕鬆動手做食後感想簡單的準備培根和蘆筍, 不用花太多時間 就可以完成的 下酒菜! 點心!自己動手也可以完全不輸 居酒屋或 串燒店的 培根蘆筍卷 大成功,完全不用調味, 本身的培根肉香 和 蘆筍多汁甜味 就搭配的剛剛好了。

這是一道簡單肉捲.清爽不油膩.使用里肌肉加蘆筍.吃多也不怕熱量高喔!!

以火鍋肉片將蘆筍包捲，佐醬汁燒入味，簡單好吃又下飯。歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

一定要跟大家分享這道「蘆筍肉卷」簡單又好吃，看到這食譜的你也一定一定要做起來喔！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

蘆筍買到嫩的會非常的新鮮好吃，小卷也是新鮮就是美味！#Cookpad廚藝賞2019

李時珍《本草綱目》說蘆筍能「癭結熱氣、利小便」；兩千年前《神農本草經》上將蘆筍列為「上品之上」，稱久服輕身益氣延年。所以在夏天這樣悶熱又沒有食慾的季節，利用蘆筍來做菜在適合不過了，而且煎過的豬肉片已經逼出大部分的油脂，就算冷冷的吃也是風味不減，很推薦妳來試試看。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 煎蘆筍捲的時候建議豬肉的交接面先下鍋，這樣可以避免豬肉片散開。 2. 鍋內加入醬汁後記得翻動蘆筍捲讓蘆筍捲均勻的沾裹醬汁，這樣煎起來的顏色才會均勻漂亮。 

肉捲裹上充滿焦香味兒的醬汁，入口的一瞬間，翠綠蘆筍的爽脆感在咀嚼間跳躍！是一道簡單而精彩的料理，也是絕佳的便當菜。(PS. 成品照片未灑白芝麻。)

蘆筍口感鮮美爽脆，帶著一種清甜的味道，而且是被公認為非常健康的綠色食品之一，抗癌元素之王。 不過單吃蘆筍感覺有點單調，我就給它們卷上牛肉，然後下鍋煎，再配合醬汁同煮，做出來的蘆筍牛肉卷肉香四溢又帶點爽脆口感，露荀鮮甜多汁，牛肉味濃而不膩，這兩種材料配合得恰到好處，而且做法快捷，材料超簡單。訣竅提示不喜歡牛肉，可以用上培根（煙肉）代替。也可以捲上金菇，玉米筍來做的。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

想到肉卷，大部分會醬燒一下。想到咖哩塊，就會想著需要煮一大鍋咖哩。佛蒙特素全咖哩塊還有剩，取一小塊，來和椰漿做成佐醬，配蘆筍肉卷很搭喔！也可以用腐皮捲蘆筍就能做成全素版本的了。#全球烹飪

#Cookpad廚藝賞2019昨天早上買了當地現採新鮮的白蘆筍，當時我只想著煮個白蘆筍湯來個好好的享受（因為我超愛喝白蘆筍湯的）在下了班回到家準備料理晚餐時，突然想到冰箱裡有一盒的牛肉片，有牛肉片那我何不來個蘆筍兩吃呢，立即把牛肉片拿出來退冰，現在咱們就準備洗手做羹湯料理美味的晚餐去吧…

不喜歡蘆筍口感的人，也可以使用四季豆哦！

#全球烹飪#全球烹飪海蘆筍是一種鬆脆爽口的野生植物,喜歡在海邊茁壯成長,因此嘗起來有點鹹,所以調味選擇用李錦記舊庄特級蠔油來提升中卷的鮮甜,最後只要將甜椒和海蘆筍翻炒均勻即可.海蘆筍還富含鈉.鉀.鎂和鈣等礦物質,是必需碘的極好來源.#維生素E#甜椒