Sapi Lada Hitam

Suci Fadhilah Etikawati
Suci Fadhilah Etikawati @sucifadhilah

Weekend ini pengen ngolah daging sapi, karena minggu2 kemaren udah ayam terus 😬 #alaanakkos

Sapi Lada Hitam

6 orang berencana membuat resep ini

Weekend ini pengen ngolah daging sapi, karena minggu2 kemaren udah ayam terus 😬 #alaanakkos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi (dipotong dadu)
  2. 1/2 buahpaprika hijau
  3. 1/2 buahpaprika merah
  4. 2 buahcabe rawit merah (kalo suka pedes)
  5. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  6. 1/2 buahbawang bombay (iris tipis)
  7. 2 cmjahe (iris tipis)
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaSaori saos tiram
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. 2 buahdaun bawang
  13. Wijen putih secukupnya (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging, kemudian balur dengan 1 siung bawang putih, 1 cm jahe, saori, garam dan kecap manis. Diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Panaskan penggorengan, tumis 3 siung bawang putih yang dicincang halus sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay.

  3. 3

    Setelah bawang harum, masukkan daging dan tumis sampai berubah warna (matang).

  4. 4

    Masukkan paprika hijau, paprika merah dan cabe rawit (jika suka pedas) dan 1 cm jahe yang dicincang halus (boleh di skip)

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, garam dan merica bubuk. Terakhir masukkan daun bawang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Fadhilah Etikawati
pada

Komentar

Resep Serupa