Brownie 1 Telur

Geby Sabrina ED
Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED
Ngamprah, Kab. Bandung Barat

Sang suami minta dibuatkan Brownies. Tapi Saya malas bahannya pakai banyak-banyak, ingin pakai seadanya aja. Jadilah Brownies ini. Ngga terlalu manis klo menurut Saya, Saya kurang begitu suka manis juga. Oia sedikit cerita, setelah cook walking di Cookpad ini akhirnya Saya menarik kesimpulan klo ingin si shiny-nya muncul, gula harus benar-benar larut ya. Saya sih waktu bikin ini ngga ngarepin shiny muncul, yg penting buatkan aja pesanan suami hihi, karena dia doyan banget bolu-boluan 😅. Dan ternyata shiny-nya muncul, berasa dapet bonusss hahahah, Coba yuk klo berani 😆😆😆

Ps : resep ini memang tricky banget ya teman-teman, saya juga klo bikin ngga selalu muncul si shiny-nya, itu karena resep ini super minimalissss bangettt, jadi pada saat mau bikin brownies ini mari sambil berdoa biar si shiny muncul ngga pake malu-malu hihi. Tapi walopun ngga muncul si shiny juga tetep masih enak kok klo kata saya haha. Selamat mencobaaaa 😍😍❤️❤️

Brownie 1 Telur

Sang suami minta dibuatkan Brownies. Tapi Saya malas bahannya pakai banyak-banyak, ingin pakai seadanya aja. Jadilah Brownies ini. Ngga terlalu manis klo menurut Saya, Saya kurang begitu suka manis juga. Oia sedikit cerita, setelah cook walking di Cookpad ini akhirnya Saya menarik kesimpulan klo ingin si shiny-nya muncul, gula harus benar-benar larut ya. Saya sih waktu bikin ini ngga ngarepin shiny muncul, yg penting buatkan aja pesanan suami hihi, karena dia doyan banget bolu-boluan 😅. Dan ternyata shiny-nya muncul, berasa dapet bonusss hahahah, Coba yuk klo berani 😆😆😆

Ps : resep ini memang tricky banget ya teman-teman, saya juga klo bikin ngga selalu muncul si shiny-nya, itu karena resep ini super minimalissss bangettt, jadi pada saat mau bikin brownies ini mari sambil berdoa biar si shiny muncul ngga pake malu-malu hihi. Tapi walopun ngga muncul si shiny juga tetep masih enak kok klo kata saya haha. Selamat mencobaaaa 😍😍❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 btrTelur
  2. 60 grDCC (Saya Colatta Dark)
  3. 60 grTerigu Kunci atau Segitiga juga boleh
  4. 60 grGula Pasir
  5. 20 grMargarin
  6. 4 sdmMinyak sayur
  7. Loyang Loaf 20cm atau 24cm

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan api kecil. Saya kali ini pakai otang (oven tangkring). Klo pakai oven listrik, nyalakan suhu 170° celcius. Panas atas bawah.

  2. 2

    Lelehkan DCC bersamaan dengan Margarin dan Minyak sayur dengan cara ditim sampai leleh merata. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Dalam wadah terpisah kocok Telur dan Gula pasir sampai Gula pasir larut. Tandanya Gula larut yaitu sampai terasa tidak ada bunyi kasar dari adonan yg diaduk, dan apabila sudah larut biasanya akan muncul busa putih dari Gula yg larut, bukan busa telur yg dikocok ya. Warnanya jg beda. Saya cukup pakai garpu saja, malas mengeluarkan mixer. Pakai whisker jg boleh. Cari cara yg mudah aja ya. Disarankan sih garpu aja cukup klo ngga punya balloon wisk, yg penting gulanya laruuuut yaaa

  4. 4

    Tambahkan DCC leleh ke dalam telur, aduk rata. Tambahkan terigu, aduk sampai rata.

  5. 5

    Tuang pada loyang yg sudah diolesi margarin atau minyak sayur dan dialasi kertas roti atau baking paper.

  6. 6

    Panggang hingga matang, Saya tidak mematok lamanya pemanggangan karena setiap oven berbeda. Jadi test tusuk saja ya untuk mengetahui tingkat kematangannya.

  7. 7

    Siap disajikan.

  8. 8

    Ini loyang yg Saya pakai. Makin pendek loyang, makin tebal kuenya. Sesuaikan selera saja ya. Saya pakai loyang 24cm (punyanya yg segitu, hihi) jd tipis2 gitu, krenyes2 n chewy.

  9. 9

    Selamat mencobaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Geby Sabrina ED
Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED
pada
Ngamprah, Kab. Bandung Barat
Saya yang kalo masak masih suka ngasal 😅
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa