Bolu Kukus Semangka Mekar, Lembut Tanpa Soda 😁😙😋

Nia Charaga
Nia Charaga @cook_5438236
Jakarta barat

Masih ada banyak sisa adonan bekas bikin kue, akhirnya mencoba bikin bolu kukus yang bahannya mudah dan simpel. Hasilnya lumayan puas, rasanya manis, lembut dan mekar 😁😊😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 GelasGula pasir (gelas belimbing)
  2. 2 GelasTepung terigu (gelas belimbing)
  3. 1 SdtSp
  4. 2 Butirtelur
  5. 200 MlAir
  6. Ceres
  7. Pewarna makanan, Merah dan Hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahannya terlebih dahulu

  2. 2

    Panaskan kukusan dengan api kecil

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali ceres dan pewarna makanan kemudian mixer -+20 menit dengan kecepatan tinggi, hingga adonan mengembang dan putih

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3, beri pewarna makanan. Kalau saya lebih banyakin untuk warna merah karna sebagai dasar

  5. 5

    Masukan pewarna merah yang sudah dicampur dengan ceres, beri warna putih sedikit kemudian warna hijau diatasnya, masukan cetakan yang berisi adonan bolkus kedalam Panci kukusan yang sudah dipanaskan

  6. 6

    Tunggu hingga matang skitar -+15-20 menit (jangan dibuka² sebelum 15 menit) jika sudah -+15-20 menit, coba tes kematangan bolkus dengan garpu/tusuk gigi jika tidak lengket, berarti bolkus sudah matang dan angkat, hidangkan selagi hangat 😁😊😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Charaga
Nia Charaga @cook_5438236
pada
Jakarta barat

Komentar

Asti Nuryati
Asti Nuryati @asti72
Makasih resep nya. Hasilnya memuaskan banget. Irit & simple, hasilnya top banget👍👍👍

Resep Serupa