Brownies kurma

Uli Marsinta Sianturi
Uli Marsinta Sianturi @cook_7198956

Pasukanku suka bronies apalagi yang 1 ini tapi untuk takaran gula saya kurangi karena kurmanya udah manis untuk resep aku pake punya almarhum chef aditya mentor kulinerku yang the best banget 😥😥 boleh pake loyang bolu atau cup muffin ya.. Yuuk cek resep jangan lupa dicoba buat ya hehe

Brownies kurma

20 orang berencana membuat resep ini

Pasukanku suka bronies apalagi yang 1 ini tapi untuk takaran gula saya kurangi karena kurmanya udah manis untuk resep aku pake punya almarhum chef aditya mentor kulinerku yang the best banget 😥😥 boleh pake loyang bolu atau cup muffin ya.. Yuuk cek resep jangan lupa dicoba buat ya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grdcc
  3. 125 mlminyak
  4. 60 grbutter
  5. Bahan B
  6. 130 grterigu
  7. 50 grcoklat bubuk
  8. Bahan C
  9. 7 butirtelur (5 kuning telur 2 telur utuh saya pake 5 telur utu
  10. 230 grgula pasir, sesuaikan dengan kurma gulanya ya
  11. 1/2 sdtemulsifier
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/2 sdtvanilli bubuk
  14. Bahan D
  15. 200 grkurma rendam air panas buang biji blender halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus minyak dan butter jangan sampai mendidih matikan kompor masukan coklat biarkan meleleh sambil diaduk (aq steam ya bahan a nya)

  2. 2

    Mixer bahan c hingga kental mengembang

  3. 3

    Matikan mixer masukan terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak aduk dengan spatula

  4. 4

    Masukan kurma sambil diaduk dan terakhir masukan coklat leleh aduk balik dengan spatula hingga rata

  5. 5

    Masukan kedalam loyang yang sudah diolesi dan dialasi kertas roti olesi lagi dengan margarin

  6. 6

    Kukus selama 30menit atau hingga matang.. Kukusan dipanasi dulu tutup dialasi serbet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uli Marsinta Sianturi
Uli Marsinta Sianturi @cook_7198956
pada

Komentar

Resep Serupa