Pimientos para guarnición

Tan importante como los platos principales, son la Guarniciones, Completaran un buen plato, o incluso nos ayudaran a hacer una rica tapa.

Así se hacen en el norte de España.

🥕🧅🥬🎃🥦Puedes preparar este acompañamiento con la verdura que te apetezca, quedará más rica que solo cocida y mejor que salteada.

Todos en algún momento nos hemos encontrado que no sabemos que guarnición poner a nuestros platos, ésta es muy apropiada para carnes asadas.

El otro día, para hacer la guarnición de los guisantes con jamón del batchcooking de @Arianne versionamos la opción al horno para aprovechar el tiempo de encendido y optimizar aún más. Y, como días atrás había hecho la receta de @vicio_enlacocina con boniato... ¡me vine arriba! jejeje estaban buenísimas ;) Gracias a las dos!!

Sencillísimas de preparar, y los resultados son extraordinarios.

Con esta receta conseguiremos un primer plato o un acompañamiento ideal para carnes y pescados. Podemos cambiar las verduras por otras que sean más de nuestro gusto.

Para acompañamiento de carnes o pescados.

Si estás a régimen ni la intentes hacer, eso sí están de miedo, mi marido es de esos muchos Españoles que dicen "yo no sé comer sin pan" y hoy se terminó las patatas y no tocó el pan Jajajaj nos peliamos por ellas.

Para acompañar carnes o pescados, fritos o a la plancha.

Tener mucha verdurita cocinada a mano me viene muy bien para una comida rápida acompañando carnes y pescados.

Combinación #vegetal muy jugosa que me gusta incluir siempre en mi #batchcooking semanal por su versatilidad.Es un comodín ideal para los días en los que voy muy liada pero quiero comer #saludable y #sabroso. Preparo alguna proteína a la plancha/en el Lékué, una conserva de calidad o un par de huevos cocidos y listo.

Las guarniciones resultan casi tan importantes como el propio plato ya que van a complementar, realzar y hacerlos más apetitosos. Quería acompañar un plato de pollo y estába cansado de las clásicas patatas fritas. Esta vez he preparado unas patatas especiadas cortadas en gajos, ideales como guarnición. Plato sencillo con poca grasa y de poca elaboración.

Lo mejor para acompañar tu carne o pescado favorito es una guarnición saludable, hoy he preparado esta, champiñones, coles de bruselas y tomates cherry con ajos y romero fresco. Una deliciosa combinación, el romero inundará tu cocina de un olor muy especial, a mi me recuerda a la infancia. #memoriasSi no tomas ni carne ni pescado, tómalas con quinoa, arroz, garbanzos, tú decides. Acompañando un hummus también funcionan.

Mi chico en casa una noche para cenar hizo Patatas panaderas para guarnición de una carne asada. Y tengo que decir que desde entonces me enganche las hago como plato único con queso gratinado y queda mmmmmm deliciosas.

He hecho esta salsa de champiñones para acompañar solomillo de cerdo a la plancha. Pensaba que tenia puesta la receta pero he comprobado que no la tengo. También la he usado para unas bandas de hojaldre con verduras que han quedado muy buenas.

Estas patatas son muy apropiadas para guarniciones de todo tipo de carnes y pescados. También se suelen servir en muchos bares y tabernas de nuestro País como tapa, acompañadas de una salsa alioli o brava y con unos palillos para comer entre varios comensales.

#mirecetario estos crujientes son una opción par acompañar carnes

Me chiflan las patatas en todas sus versiones y está además de sabrosas son sanas y un acompañamiento de lujo. #maspormenos

Ni que decir tiene que podéis poner lo que tengáis por la nevera como hice yo. Podéis añadir berenjenas, alcachofas....lo que más os guste o de lo que dispongáis en ese momento.#delantaldorado

Es una guarnición estupenda, un acompañamiento para muchísimos platos, como carnes o pescados a la plancha, huevos, tortillas, salchichas y cualquier cosa que se os ocurra y es que las cebollitas glaseadas están buenísimas y los pimientos de padrón fritos igual, aunque ojo, algunos pica muchísimo!!!!!!😋

Para la letra G del #abecedario comparto con vosotros esta guarnición de verduras que quedó buenísima🤤👌🏽 Es una receta muy sencilla, son varias verduritas salteadas juntas para integrar sus sabores, pero igual esta combinación os inspira a alguno! Estas cantidades son para 2 platos, pero después necesitaréis alguna pieza de carne/pescado (o alternativa vegana) a la que acompañar. Nosotras acompañamos con esta mezcla a un buen trozo de atún🐟 Espero que os guste!😁

Una receta super sana como sustitución de las patatas fritas

A veces complementar un plato es la base del éxito, en el caso del Gazpacho una buena guarnición multiplicará la presencia de este. Así si presentamos muy bien picaditos Cebolleta, Tomate, Pepinos, Huevo duro, Pimiento verde y daditos de Pan frito, para que cada comensal se sirva a su gusto redondearemos el efecto final.

Fácil, ideal para servir con asado #familiar

Hoy os propongo preparar un rico y saludable glaseado para preparar tus verduras favoritas al horno como guarnición para acompañar una carne o un pescado.Pruébalo y me cuentas qué te ha parecido. Una opción muy saludable e ideal para recuperarnos de los excesos de estas fiestas. Feliz tarde!! 😘😘#dominó #realfood

Para acompañar con lo que queramos. En mi caso, acompañaron a unos chipirones a la plancha. 😊#cocinaligera#verduras