Anak2 pada minta dibuatin karaage, jadilah resep ini yg hasilnya luar biasa krn krispy tapi juicy

Bismillahirrahmanirrahim........Karaage atau karaage ayam adalah masakan ayam goreng khas Jepang.Resep karaage buatan sendiri ini mudah, simple dan enak dengan bahan yang sederhana.Hasil akhirnya adalah ayam juicy dan renyah yang rasanya sangat mirip dengan yang di restoran jepang.Chiken karaage disebut juga Ayam Goreng Wijen, karena ayam di marinasi dengan bumbu dan minyak wijen, sehingga saat dimakan aroma wijen nya akan berasa banget.Yang pasti ayam karaage ini disukai kiddos dan bisa di frozeen sebagai stok menu bekal anak-anak.Ayam karaage juga bisa diolah menjadi menu hidangan lainnya.Yuuuk cuss intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#ChikenKaraage#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Kalau ditanya makanan apa yg gak bakal bosen dimakan, saya pasti jawab ayam goreng 🤣Kebetulan lagi pengen bgttt makan karaage seperti di resto2 Jepang itu loh. Chicken karaage resto Hakata Ikkousha adalah favorit saya dan resep kali ini hasilnya sangat mirip dari segi citarasa, juiciness, dan renyahnya.Ada beberapa tips untuk menghasilkan ayam goreng yang gurih, renyah, dan juicy. Berikut tipsnya:1. Pakai daging paha ayam dengan kulit dan tanpa tulang. Paha ayam jauh lebih lembut dan berlemak dibanding daging dada jadi ketika digoreng tidak alot.2. Marinasi ayam semalaman akan memperkuat citarasa daging ayam.3. Campuran baking soda pada bahan marinasi membantu mengunci kepadatan ayam sehingga ketika digoreng ayam semakin juicy.4. Sparkling soda/air soda adalah kunci utama adonan tepung. Jika memakai air putih biasa, renyahnya cukup berbeda.5. Penambahan tepung beras untuk ekstra renyah dan kesan “ringan” pada adonan tepung.

#Japanesefood #PejuangGoldenApron2

Selamat makan

Ini versiku ya ... kalo ada sake jd1sdm sake+1/2sdm air

🗓️ 14.09.2022Story :Olahan daging ayam yang menjadi salah satu kegemaran warganya.Tak jauh berbeda dari ayam goreng khas Amerika, hidangan ini juga terbuat dari daging ayam yang dilumuri tepung lalu digoreng hingga garing. Bedanya, chicken karaage memiliki ukuran yang lebih kecil dan hanya menggunakan bagian daging ayam saja.Rasanya yang gurih akan semakin lezat saat disajikan bersama mayonnaise, salad sayur, dan sepiring nasi hangat. *Cooksnap resep simple-nya mba @munda_anchen 🙏#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaSerbiProtein #CPBali_ProHeProNa #CookpadCommunity_Bali #ChickenKaraage #JapaneseFriedChicken #AyamGorengJepangSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16045084

Chicken karaage, fried chicken ala Jepang yg disajikan tanpa tulang dgn potongan ayam kecil". Resepnya mudah hanya marinasi dgn bumbu dan dibalur maizenaSource : Evi Can Cook

resep ayam goreng ala jepang tanpa alkohol pada sake dan cuka jepang. Dijamin halal :)

Ayam goreng ala jepang dibuat halal... Eunaakkk... Muaknyusss#cookpadcommunity_Bekasi

Salah satu menu favorit saya pas di Jepang. Gimana ga favorit kalo rasanya wenak dan bisa didapetin di mana2 hihi. Dijual hampir di semua resto buat appetizer. Beli di minimarket bisa, so oily dan langsung lhep jd camilan. Atau kadang jg beli di supermarket, apalagi di atas jam 8 malam, diskonan euy 😆Nah sekarang saatnya nyebar virus karaage ke Mas 😈 Berhubung belum pernah nemu yg jual matengan, mau bikin sendiri ajah. Kunci dr kenikmatan karaage otentik ada di pemilihan bagian ayamnya ya BunSis, pakai paha ayam boneless yg notabene lebih juicy. Jadinya sy suka cariin paha ayam boneless kalo ke supermarket, tp adanya mesti cuma yg bagian dada 😣 Skrg akhirnya nemu paha juga, yeeaaay! Bikin2 ga pake lama, jadinya enak, crispy di luar juicy di dalam, jd terkenang rasa yg pernah ada deh 🇯🇵🍗😂-#washoku #hanaizu_washoku #masakanjepang #menujepang #japanesefood #hanaizu_daging