Pizza Teflon dengan pinggiran sosis

Aning Zamy
Aning Zamy @ibunya_AxelZamy
Sragen, Jawa Tengah

Saya, suami dan anak2 termasuk penggemar pizza. Bbrp kali lihat resep bikin dough pizza ga sukses dan ga nyangkut di rasa. Sampe sempet beli dough yg siap pakai, tp tyt ga enak rasanya.. Akhirnya dari banyak coba2 nemu resep yg simpel dan mudah bikinnya. Jadi bisa bikin pizza kpn aja kita pingin.. 😊😊

Pizza Teflon dengan pinggiran sosis

Saya, suami dan anak2 termasuk penggemar pizza. Bbrp kali lihat resep bikin dough pizza ga sukses dan ga nyangkut di rasa. Sampe sempet beli dough yg siap pakai, tp tyt ga enak rasanya.. Akhirnya dari banyak coba2 nemu resep yg simpel dan mudah bikinnya. Jadi bisa bikin pizza kpn aja kita pingin.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
1 pizza
  1. 10 sdm munjungterigu serbaguna (me segitiga)
  2. 1 sdtragi (me fermip**)
  3. 2 sdtgula pasir
  4. 2 sdmminyak sayur yg baru
  5. Sejumputgaram halus
  6. Sosis Untuk pinggiran dan topping
  7. Bawang bombay, jagung manis, keju, beef, saos tomat, mayones
  8. 100 mlair hangat

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Larutkan ragi dan gula pasir kedalam air hangat, aduk rata. Diamkan 10 menit (ditutup) sampai berbuih, tanda ragi masih aktif.

  2. 2

    Di dlm wadah kering (baskom) campurkan terigu dan garam, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk. Terakhir masukkan air ragi, uleni kira2 10 menit sampai tdk lengket.

  3. 3

    Bulatkan adonan, tutup dengan serbet bersih yg sudah dibasahi kurleb 30menit

  4. 4

    Setelah 30menit, ambil adonan, kempeskan dan uleni sebentar. Bulatkan, pipihkan dalam teflon (me 22cm). Setelah pipih tarik adonan di pinggirnya sedikit demi sedikit, isi sosis dan tutup sosis dengan adonan yg ditarik td. Lakukan sampe semua sisi lingkaran penuh sosis.

  5. 5

    Tusuk2 adonan yg ditengah dengan garpu. Beri saus tomat yg dicampur mayones. Tata sosis, beef, bawang bombay dan jagung manis diatasnya. Taburi Keju (me pake Keju cheddar n moza), terakhir taburi oregano. Panggang pizza dlm teflon dengan api plg kecil kurleb 10menit.

  6. 6

    Jika sdh mateng, beri saus tomat dan mayones di atasnya. Potong. Sajikan. Hhmm... Nyammi..

  7. 7

    Bisa juga sebagai peluang usaha.. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aning Zamy
Aning Zamy @ibunya_AxelZamy
pada
Sragen, Jawa Tengah
Suka masak, karena sering lihat Ibu masak.. Dan sekarang jadi hobby.. 😊😊 cuma masakan rumahan biasa aja..😉😉
Lebih banyak

Komentar

sandinda
sandinda @ensihunaa12
Bun, mau tanya.. Pas dipanggang di teflon, apa harus ditutup atau tidak ya? Terima Kasih

Resep Serupa