Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 20 lembarkulit pangsit
  2. 1 potongdada ayam
  3. 15 ekorudang
  4. 1 buahwortel
  5. 10 buahjamur champignon
  6. 1 bungkusjamur enoki (saya biasa beli di hypermart)
  7. 4 butirbawang putih
  8. 3 sdmtepung tapioka
  9. 6 sdmtepung terigu
  10. 1 butirtelur ayam
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 bungkusroyco rasa sapi
  13. 2 sdmminyak wijen
  14. 2 sdmkecap ikan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cincang halus dada ayam dan udang yg sudah dibuang kulitnya. Geprek bawang putih dan cincang halus jg.

  2. 2

    Potong kecil2 jamur enoki & jamur champignon. Kemudian parut wortel.

  3. 3

    Campur semua bahan tadi ke dalam wadah dan masukkan wortel, lada, royco, telur dan tepungnya (kalo saya suka ditambahkan parutan keju biar lebih enak)

  4. 4

    Aduk semua bahan sampai rata kemudian jika bahan tsb sudah agak lengket lalu sudah bs dicetak di kulit pangsit.

  5. 5

    Kukus selama 20 menit dan siap disajikan dengan saos asam manis. Happy cooking yaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aya
Aya @cook_2646972
pada
Jakarta

Komentar (2)

Retya Wanto
Retya Wanto @cook_4051742
kulit pangsitnya beli jadi ya, kalau buat sendiri bagaimana caranya

Resep Serupa