Martabak Manis Teflon

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grtepung terigu segitiga biru
  2. 50 grgula pasir
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 250 mlair
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. 1 butirtelur (kocok lepas)
  8. 1/4 sdtsoda kue
  9. 2 sdmmargarin (lelehkan)
  10. Isi
  11. Margarin untuk olesan
  12. sesuai seleraSelai strawberry/messes/keju

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tp terigu&baking powder. Masukkan 25 gr gula pasir dan garam. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air sdkt dmi sdkt sambil dikocok perlahan selama 10 menit

  3. 3

    Tambahkan ragi instan, kocok rata kembali. Diamkan selama 30m agar adonan mengembang

  4. 4

    Masukkan telur, soda kue, dan sisa gula pasir. Kocok rata

  5. 5

    Tambahkan margarine leleh aduk rata

  6. 6

    Panaskan teflon, tuangkan adonan. Biarkan sampai adonan berlubang-lubang.

  7. 7

    Tutup teflon, biarkan sampai matang. Angkat

  8. 8

    Olesi dengan margarin. Taburkan messes/isi sesuai selera

  9. 9

    Tips : 1.)Sebelum adonan dituangkan ke teflon adonan dikeplok keplok dulu agar martabak nya bisa membentuk sarang 2.) Panaskan teflon dengan api kecil aja 3.) Olesi wajan dengan sedikit minyak menggunakan tissue

  10. 10

    Selamat mencoba 😁

  11. 11
  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wanty
Wanty @cook_6091125
pada
Yogyakarta
"Try Something New" 🔮22y.o.🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa