Nugget Pisang Krenyes-Krenyes Ala Mamah Dedew

Mamah Dedew
Mamah Dedew @dyoragaia1
Salatiga, Jawa Tengah

Di rumah mami banyak banget pohon pisang. Sesekali mateng bebarengan. Dimakan langsung g bakal habis. Biar awet dibikin nugget pisang aja. Misal sisa bisa disimpen di kulkas. Pengen tinggal goreng

Nugget Pisang Krenyes-Krenyes Ala Mamah Dedew

Di rumah mami banyak banget pohon pisang. Sesekali mateng bebarengan. Dimakan langsung g bakal habis. Biar awet dibikin nugget pisang aja. Misal sisa bisa disimpen di kulkas. Pengen tinggal goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpisang kepok
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 4 sdmsusu bubuk dancow
  7. Tepung panir
  8. Bahan pencelup:
  9. Tepung terigu
  10. Air
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan blender. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, vanili, dan susu bubuk.

  2. 2

    Kocok telur. Campurkan kedalam adonan pisang, aduk rata. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi mentega.

  3. 3

    Panaskan kukusan dengan api sedang. Kukus adonan selama 30 menit. Angkat, dinginkan.

  4. 4

    Potong- potong adonan yang sudah dikukus, celupkan dalam bahan pencelup.

  5. 5

    Siapkan tepung panir dalam piring, gulirkan adonan yang telah diberi bahan pencelup. Simpan dalam freezer beberapa saat, agar tepung panir menempel sempurna.

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng nugget hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.

  7. 7

    Nikmati nugget dengan ditambah topping suka-suka (saya pakai susu kental manis, ceres, dan parutan keju).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Dedew
Mamah Dedew @dyoragaia1
pada
Salatiga, Jawa Tengah
seorang istri yang hobi belajar masakin suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa