Sambal tuna

herlina
herlina @cook_9967097
Makassar

Dapet oleh2 tuna kalengan 1 lusin berbagai rasa. Bingung deh mau diapain. Karena suami ga suka makanan kalengan. Udah dibikin nasi goreng, ditumis sama sayuran ... Tetep aja ga laku. Akhirnya inget deh. Udah lama pengen bikin sambel roa tapi ga tau cari dimana ikan roanya. Setelah ubek2 resep sana-sini. Trus dimodifikasi sesuai lidah saya, jadilah sambal roa versi tuna. Saya sudah berulang kali buat dengan rasa tuna yang beda2. Ada yang tuna dalam minyak nabati, dalam minyak cabe, rasa pedas, rasa pedas manis, pokoknya macem2. Jadinya rasanya tidak selalu sama persis. Tapiiii semuanya enaaak. Tergantung selera sih. Dan... Laku deh sambelnya... Untuk resep ini saya pake tuna bumbu kare. Blum dirasain karena lagi puasa. Tapi baunya bikin laper... Hehehe... Monggo silahkan dicoba...

Sambal tuna

7 orang berencana membuat resep ini

Dapet oleh2 tuna kalengan 1 lusin berbagai rasa. Bingung deh mau diapain. Karena suami ga suka makanan kalengan. Udah dibikin nasi goreng, ditumis sama sayuran ... Tetep aja ga laku. Akhirnya inget deh. Udah lama pengen bikin sambel roa tapi ga tau cari dimana ikan roanya. Setelah ubek2 resep sana-sini. Trus dimodifikasi sesuai lidah saya, jadilah sambal roa versi tuna. Saya sudah berulang kali buat dengan rasa tuna yang beda2. Ada yang tuna dalam minyak nabati, dalam minyak cabe, rasa pedas, rasa pedas manis, pokoknya macem2. Jadinya rasanya tidak selalu sama persis. Tapiiii semuanya enaaak. Tergantung selera sih. Dan... Laku deh sambelnya... Untuk resep ini saya pake tuna bumbu kare. Blum dirasain karena lagi puasa. Tapi baunya bikin laper... Hehehe... Monggo silahkan dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
1mangkuk kecil
  1. 1 kalengtuna
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe keriting
  5. 10 buahcabe rawit (tergantung mau sepedes apa)
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1tomat yang besar
  8. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan (saya pake tuna kaleng frabelle)

  2. 2

    Blender semua bahan kecuali tuna dan daun jeruk

  3. 3

    Tumis bahan yang diblender hingga matang (Minyaknya terpisah dari sambal). Masukkan daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan tuna, aduk hingga rata. Masak sampai sambal menyatu sempurna.

  5. 5

    Koreksi rasa. Tambah gula garam. Bila sudah dirasa pas. Angkat.

  6. 6

    Sambal tuna siap....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
herlina
herlina @cook_9967097
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa