Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
50 biji
  1. 14 sdmtepung terigu
  2. 14 sdmtepung tapioka
  3. 300 mlair panas (secukupnya)
  4. 2 sdmebi sangrai yang sudah dihaluskan
  5. 2 siungbawang putih, dihaluskan
  6. 3 batangdaun bawang (ambil bagian hijaunya saja), iris halus
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 3/4 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur terigu, ebi, bawang putih yang dihaluskan, irisan daun bawang, merica, gula, garam.

  2. 2

    Tuangi dengan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan basah (bukan cair lho ya). Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata. Jika masih terlalu kering, boleh ditambahkan air panas sedikit lagi sampai adonan bisa dibentuk.

  4. 4

    Bentuk adonan bulat-bulat, lalu rebus di air mendidih hingga mengapung dan matang.

  5. 5

    Angkat, tiriskan.

  6. 6

    Sajikan dengan saus sambal atau saus kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tikadyota
tikadyota @tikadyota
pada
D.I. Yogyakarta
Cook. Capture. Share.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa