Sayur Lodeh Sederhana

Name: Sayur Lodeh Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Tempe, potong kotak-kotak; 150 gram tahu cokelat, potong kotak-kotak; 1 biji Cabe merah besar, buang biji, iris miring; 1 biji Cabe hijau besar, buang biji, iris miring; Cabe rawit merah; 500 ml Santan dari 1/2 butir kelapa parut; 2 lembar Daun salam; 1 ruas jari Lengkuas, bersihkan, keprek; secukupnya Garam; secukupnya gula pasir; 1 sdm Minyak goreng untuk menumis; 4 siung Bawang merah, kupas, iris tipis; 2 siung Bawang putih, kupas, iris tipis; 1-2 buah Tomat merah atau tomat hijau, potong juring +; 1 papan pete, kupas belah jadi dua bagian

Mia Hw @cook_4027436

Sayur Lodeh Sederhana

Mia Hw @cook_4027436

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 gramTempe, potong kotak-kotak
150 gramtahu cokelat, potong kotak-kotak
1 bijiCabe merah besar, buang biji, iris miring
1 bijiCabe hijau besar, buang biji, iris miring
Cabe rawit merah
500 mlSantan dari 1/2 butir kelapa parut
2 lembarDaun salam
1 ruas jariLengkuas, bersihkan, keprek
secukupnyaGaram
secukupnyagula pasir
1 sdmMinyak goreng untuk menumis
4 siungBawang merah, kupas, iris tipis
2 siungBawang putih, kupas, iris tipis
1-2 buahTomat merah atau tomat hijau, potong juring +
1 papanpete, kupas belah jadi dua bagian

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng
2

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Tambahkan irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit merah, daun salam, lengkuas. Aduk rata sampai layu
3

Masukkan santan, aduk sekali-sekali sampai mendidih.
4

Kemudian, masukkan potongan tempe, pete bersama dengan potongan tomat. Beri garam dan gula pasir secukupnya.
Masak terus sampai tempe matang dan bumbu meresap
5

SAYUR LODEH TEMPE siap disajikan bersama nasi hangat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Adi Setiawan

Ini hasil masakan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mia Hw @cook_4027436

pada 21 Desember 2015 16.26

Komentar (2)

Dian Anggia @cook_4078122

24 Januari 2016 01.57

Mantab neh perlu di coba ;)

Resep Serupa

Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Mungkin masih jauh dari sayur lodeh yang sebenarnya hehe.. Ini sayur lodeh gampang ala saya.. Yg penting enak.. Cocok dimakan pakai tempe mendoan ^^

Deelicioussly
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Sayur Lodeh merupakan salah satu masakan Indonesia yg familiar dilidah kita..Masakan praktis dengan padu padan berbagai jenis sayuran yang mudah diperoleh disekitar kita..Mudah membuatnya, so pasti lezat rasanya..Yuk mari kita coba buat..

Nunung Rita
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Belum lama ini habis dikasih sayur lodeh sama tetangga dan emang udah lama ngga masak lodeh, akhirnya bikin menu ini mumpung lagi longweekend dan anak lagi doyan banget makan sayur

YDA
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Dulu ibu kalau masak sayur lodeh pasti langsung 1 panci besar karena makin diinapkan makin enak sayur lodeh dan biasanya cukup dimakan pakai sambal bawang mentah dan ikan asin... Masya Allah udah nikmat banget#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Nuniek Wijayanti
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Saya masak sayur lodeh kemarin siang dengan bahan ala kadarnya saja stock di kulkas. Maaf ya teman-teman baru sempat terbitkan resepnya hari ini. Semoga berkenan. 🙏🙏🙏

En Mustika
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Red
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Isian lodeh memang banyak dan bervariasi.. Kali ini saya membuat isian lodeh sesuai stok yang ada di kulkas.. Maklum, pingin makan lodehnya dadakan..hehe.. Jd tanpa pete deh krn ga ada.. Biar lebih nikmat saya tambahkan teri kering goreng (optional).

Amanda Garden To Table
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Hmmm...berawal dr kisah gw yg perantauan disurabaya coz ikut suami..hehe...coz gw org jawabarat jd segala sesuatunya pasti beda.. Nah mulai dr makanan coz lidah org jawabarat beda dg jawatimur...sayur lodeh macam yg aq bwt ini ga ada yg jual disni...sooo,, bikin sndiri deh...gampang ga pke susah...cekidot

Hana Pertiwi TP
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Edisi males masak, tapi kalo ga masak mau makan apa dong.Alhasil bikin sayur lodeh bumbunya ga aku ulek, iris iris aja deh.

Ainul Asri Almuthoharoh
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Abis sarapan og lauk sya dah tinggal sedikit.akhrny pergi kWarung..n bingung mau masak apa.ngeliat da sayur asem (mentah).alhasil da ide buat bikin sayur lodeh sederhana buatan sya utk ank n suami

Ainy Brilia
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Yang paling gampang ini mak. Tinggal cemplung cemplung langsung jadi. Biasanya di tukang sayur sudah dijual satu paket, jadi tinggal beli sisanya aja. Bumbunya diirisin biar cepet. Cuss mak, karena yang enak ga selalu rempong kan😁. Dapatkan lebih banyak resep mudah simple dan enak di Ig: @linah_wibowo

Linah Wibowo
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Sayur Lodeh Sederhana...sayur lodeh,setiap rumah pasti pernah masak menu ini...bisa pakek sayur apa aja sesuai selera...gurih santannya...hmm menggoda

Elinda Putri F (IG @elinda_putrii )

Rekomendasi Resep Lainnya