Hurricane Swiss Roll Cake

Ini roll cake yg lg tenar d Ig. Resep ny sy lihat d ig ny cc Linagui.kitchen. yg d adaptasi dr resep ny cc Zhen_zhen80. Kali ini sy bikin hnya 1/2 resep y. Ini sy tulis takaran sesuai yg sy bikin y. Tp sy lupa foto in step² ny, maaf y 🙏🙏
Cara Membuat
- 1
Bahan A : Panaskan minyak smpai hangat saja, lalu masukkan tepung & whisk rata, lalu tuang susu cair, aduk rata. Matikan api
- 2
Dinginkan sebentar, kemudian masukkan telur ayam kampung utuh (klo ga ada bs ganti telur ayam biasa uk besar, kocok & ambil 1/2 aja y). Whisk rata, msukkan kuning telur satu prsatu, whisk rata, sisihkan.
- 3
Bahan B : Dlm wadah lain, kocok putih telur & air perasan jeruk nipis smpai mengembang, lalu msukkan gula brtahap & mixer smpai soft peak
- 4
Tuang adonan B k adonan A brtahap, aduk balik dg spatula.
- 5
Tuang 2/3 adonan k loyang prsegi uk 20 cm yg tlh d alasi baking paper (bs jg d oles mentega). Ratakan. & hentakkan sekali (tujuan ny utk mngeluarkan gelembung udara yg trperangkap dlm adonan.
- 6
Sisa adonan yg 1/3 d beri pasta coklat (sesuai selera aja y), aduk balik prlahan.
- 7
Tuang d atas adonan putih td prlahan & rata (sy tuang pke spatula biar rata). Hentakkan sekali.
- 8
Dg tangkai sendok *tarik garis vertikal dr kiri atas k arah bawah, lalu geser 1 cm k kanan, tarik lg k atas, lakukan hingga selesai
- 9
Tarik garis horizontal dr kiri atas k arah kanan, terus k bawah 1 cm, tarik lg garis horizontal k arah kiri dst smpai selesai
- 10
Kurang lbh sprti ini y saat menarik garis ny
- 11
Klo sy Posisi tangkai sendok ny sprti ini y saat menarik garis ny, pke sisi yg lebar bukan yg samping ny. Ujung tangkai sendok menyentuh dasar loyang yah
- 12
Oven hingga matang (sy pke otang, loyang d letakkan d rak tengah dg api sedang) oven harus d panas kan trlebih dulu y
- 13
Beri filling sesuai selera, gulung & padatkan. Lalu simpan sbntar d suhu kulkas
- 14
- 15
Potong sesuai selera
- 16
Yg ini sy pke pewarna merah rose & d isi selai srikaya
- 17
Happy baking & semoga bermanfaat
Resep Serupa
-
Hurricane roll cake Hurricane roll cake
Terinspirasi dari roll cake yg smpat nge hits seantero IG😀Alhasil krn penasaran akhirnya eksekusi dari resep ci zhen_zhen80 yg udh di modified oleh linagui..awal2 bikin gagal mulu motif hurricane nya ngumpet malu2 kucing ga mau keluar .stlh percobaan ketiga baru deh keliatan mulai cetar tampilan nya😂🤣#5 resep terbaruku# Acha's Kitchen -
Chocolate Hurricane Swiss Roll Cake Chocolate Hurricane Swiss Roll Cake
#LatBar_Kookpader#LatBar_Kookpader_HurricaneSwissRoll#kookpader#kookpader_jabodetabek#cookpadcommunity_tangerangSource : Susan Gracia CathrineWaktu itu lagi heboh2nya si hurricane swiss roll cake ini aku sempat buat, dengan pede nya yakin berhasil dengan berhati2 dlm setiap langkah pembuatannya, namun apa daya hasil tidak sesuai dengan apa yg diharapkan, sibadai tak muncul di roll cake aku 😅😅. Setelah pembuatan pertama aku ngga buat2 lagi, kucewa ga bisa ngeluarin si badai 😆.Sampai suatu hari grup wag arisan kookpader mengadakan meet up dan latihan bersama membuat hurricane swiss roll cake, waahh seneng banget denger kabar mau belajar bareng bikin si badai ini. Masih penasaran sebenarnya sama cake yg satu ini, sampai tiba saat latihan pun tiba dengan seksama aku perhatikan. Dengan dituntun oleh pengajar yg kami cintai dan sayangi yaitu Mba Susan Gracia Cathrine dalam setiap langkahnya beliau praktekkan dengan perlahan2, sampai akhirnya aku pun paham cara bagaimana si badai bisa muncul keluar. Setelah hari itu aku coba praktekkan dirumah dan akhirnya Alhamdulillah si badai keluar...yeeeaaayy senangnya 😍😍🤗🤗🤗💖💖💖 meski belum rapih bener, setidaknya garis si badai kelihatan..yeeaaayy lompat kegirangan 😁😘😘😘Terimakasih guru ku sayang Mba Susana Gracia Cathrine atas ilmu2 yang sudah diberikan kepada kami khususnya saya pribadi..duh senengnya ngga ketulungan bisa buat roll cake yg satu ini 😁 norak ya aku 😅😅. Oh ya ini aku buat msh di tahun 2018 ya moms 😘😘 Ummu Khal Kitchen -
Hurricane Swiss roll cake Hurricane Swiss roll cake
Orang lain udah pada bikin cake ini, tp saya ketinggalan belum sempat aja, takut gagal he he,,akhirnya nemu resep mbak Fitri Sasmaya yg oke punya, mksih byk resepnya ya,, lain kali bikin lagi biar badainya lebih jelas he he Yeyen Maryani -
HURRICANE SWISS ROLL CAKE Lembut (simple step) HURRICANE SWISS ROLL CAKE Lembut (simple step)
_30.04.18_Akhirnya kena virus badai topan jg😄 ada2 aja ya jmn now badai topan kok dicari & diharapkan😆😆Seperti biasa sy paling males ribet, maunya baking dg bahan yg ada & simple bikinnya. Akhirnya nekat bikin hurricane roll cake yg lg ngehits dg basic resep roll cake dr belmerlion krn selain simple stepnya, cepet bikinnya takaran bahannyapun mudah diingat. Karena sy ngeri gatot secara telur mahal ya makkk😄 so sy sesuaikan resepnya dg loyang kecil ukuran 20. Alhamdulillah hasilnya not badlah ya.. Bisa muncul si topannya, cakenyapun lembut..Happy baking.. . Salam simply tasty dari dapurVY dapurVY -
Hurricane Swiss Roll Cake Hurricane Swiss Roll Cake
Ngeribake resep dari bunda lathifa dan jg bunda linagui.kitchen...ini cake lembut bgt... Manisny pas... Yuk d intip resepny... maulida syfa -
Hurricane Swiss Roll Cake Hurricane Swiss Roll Cake
Resep asli cece Rondut x MoucupSekali2 buat roll cake ada motifnya.. jadi ga bosan polosan terus.. 😄😄#PejuangGoldenBatikApron#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe47#RollCake#Cake Ursula -
Hurricane swiss roll cake Hurricane swiss roll cake
Ini yg pertama tp berhasil.... 😋😋😋 cuman polanya aja yg kurang mantep... Tp selebihnya empuk dan enak...Resep: @yumikomilanistiRecook: @sahniasansanIni resep aku modifikasi dari resep aslinya... @Sahnia_food -
155. Hurricane Swiss Roll Cake 155. Hurricane Swiss Roll Cake
Source : account Izza Zulfanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8007191-taro-hurricane-rollcake?invite_token=6YqDdvpFmCrFrEZUGnrHEWQc&shared_at=1609682693Waktu sesi sharing minggu ini di CoDe dapat tambahan ilmu dari Teh Izza soal foto buat bakulan.Aku bingung juga karena belum sampai tahap bakulan, pengin sih tapi belum PD. Jadi aku merebake resep Taro Hurricane Rollcake nya Teh Izza ini siapa tahu ntar PD buat jualan. Aamiin. 🙏Cuma ternyata, karena loyang aku lebih kecil 1 cm doang dari ukuran resep aslinya yang 25 cm x 25 cm gak ngaruh banyak pikirku, tapi lupa yak itu 1 cm kali 24 cm x 24 cm, jadi lumayan naik ketebelan cakenya, efeknya patah pas ngegulung.Ini pertama kalinya aku buat roll cake jadi masih nervous pas gulungnya, harus latihan deh kalau niat mau jualan yah nanti. Semangat Bakulan 😊#RecookDepok_Bakulanku#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Arti Winarni -
Hurricane Swiss Roll Cake Hurricane Swiss Roll Cake
Penasaran dengan cake roll ini.. akhirnya berhasil membuat nya dengan cooksnap resep nya mba @dapurVYSource @dapurVY#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#BoluGulung Ferasty -
Hurricane Swiss Roll Cake Hurricane Swiss Roll Cake
Ceritanya lagi belajar bikin Hurricane Swiss Roll Cake. Selain itu pengen ikut memeriahkan acara semarak dari Clover dengan Tema "Hitam Putih" yg dipilih oleh mbak @Annie berdasarkan hasil kocokan.Alhamdulillah hasil belajarnya lmayan memuaskan walau blm begitu mulus motifnya, tp sudah kelihatan. Selain itu Cake ini rasanya passs banget, g bikin enek dan seret. Suami dan anak suka, dan itu bikin happy banget.😍😍😍🥰Source : @zhen_zhen80#GAHitamPutihMakananKu#Semarak_GAHitamPutihMakananKu#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#MasakItuSaya#KedapurAja#SwissRollCake Siti Hadijah Karo Karo -
Hurricane Swiss Roll Cake Hurricane Swiss Roll Cake
Udah lama banget pengen nyoba bikin nih cake... tapi mood nya belum ngumpul..😅😅 setelah sekian lama nunggu mood oke akhirnya terealisasikan juga😍😍 resep di ambil dr resel nya mba @fitri sasmita... mkasih mba resep nya... oke oke😍😍😘 #tantanganakhirtahun Nona Menull_annuraini -
Huricane roll cake Huricane roll cake
tmn tmn pasti udh pd sering yah dngr nama cake ini,aku penasarn ma cake ini kbtulan aku suka sama cake yg teksturnya lembut,ringan kya cotton gtu,cakenya enak manisnya pas untuk fillingnya sy pake cream cheese biar ga terlalu manis. lisna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)