Kue Cantik Manis Pandan #kamismanis

n rj n h
n rj n h @jnurjanah5886
JEJA Land, North Tham Bund

Kue yg satu ini emang ngangenin n termasuk jajanan pasar favorit.

Sesuai banget deh sama namanya 'cantik manis'. Udah warnanya ijo ngejreng rasanya manis lembut wangi pandan dipadu dgn vla santan yg gurih, gak kerasa sambil ngelepasin dari cetakannya udah abis kemakan lima kue, hihihi.

Alhamdulillah satu resep jadi banyak tapi tadi lupa ngitung jadi berapa kue coz yg lain jg ikutan makan sebelum kelar ngukusnya.

Haha…maaf ya ceritanya kepanjangan ^_^.
Buat mba Ninu Yusuf, "Thanks ya mba udah berbagi resep ini."

Kue Cantik Manis Pandan #kamismanis

Kue yg satu ini emang ngangenin n termasuk jajanan pasar favorit.

Sesuai banget deh sama namanya 'cantik manis'. Udah warnanya ijo ngejreng rasanya manis lembut wangi pandan dipadu dgn vla santan yg gurih, gak kerasa sambil ngelepasin dari cetakannya udah abis kemakan lima kue, hihihi.

Alhamdulillah satu resep jadi banyak tapi tadi lupa ngitung jadi berapa kue coz yg lain jg ikutan makan sebelum kelar ngukusnya.

Haha…maaf ya ceritanya kepanjangan ^_^.
Buat mba Ninu Yusuf, "Thanks ya mba udah berbagi resep ini."

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ♪Adonan Hijau:
  2. 300 gtepung terigu
  3. 700 mlsantan kental
  4. 200 ggula pasir
  5. 100 ml/3 sachet SKM putih, bisa dikurangi jika tdk suka manis
  6. 2 butirtelur ayam, kocok lepas
  7. 2 sdtpasta pandan
  8. Vla Santan:
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 400 mlsantan kental
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Ket: u/ santan sy pke 3 bks K*ra @65ml ditambah air 1000ml

Cara Membuat

  1. 1

    Vla: campur semua bahan vla hingga rata, masak sambil diaduk-aduk hingga kental dan meletup-letup, sisihkan.

  2. 2

    Sambil menunggu vla mendingin, campur semua bahan adonan hijau. Setelah rata adonan bisa disaring agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Panaskan dandang, alasi tutupnya dengan serbet bersih agar uap tidak menetes ke kue.

  4. 4

    Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng.

  5. 5

    Masukkan adonan hijau lalu masukkan adonan vla di tengahnya.

  6. 6

    Kukus adonan ± 10 menit sampai adonan hijau mengeras.

  7. 7

    Angkat. Setelah dingin keluarkan kue dari cetakan.

  8. 8

    Jadinya banyak, cocok banget disajikan saat acara keluarga, arisan dll.

  9. 9

    Nyam…nyammm… warnanya cantik.rasanya manis.enak dan lembut.wangi pandan

  10. 10

    Suka deh ♥ ^_^.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
n rj n h
n rj n h @jnurjanah5886
pada
JEJA Land, North Tham Bund
suka bikin yg simpel² aja ^^.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa