Tofu Telur Asin

Gampang banget buatnya, rasa gak kalah sama yang dijual di resto 😁
Cara Membuat
- 1
Ambil bagian kuning telur asin, hancurkan dengan garpu
- 2
Goreng tofu sampai bagian luar cokelat keemasan
- 3
Panaskan wajan, masukkan sedikit mentega lalu bawang bombay dan bawang putih yg sudah dipotong, tumis sampai harum
- 4
Masukkan kuning telur yang sudah dihancurkan, tumis sedikit lalu tambahkan sedikit air sampai konsistensi kental
- 5
Masukkan merica dan penyedap, koreksi rasa
- 6
Jika rasa sudah pas, masukkan tofu yg sudah digoreng, aduk perlahan. Jangan sampai tofu hancur. Kalau perlu tambahkan lagi sedikit air
- 7
Masukkan daun bawang yg sudah dipotong2, aduk sebentar
- 8
Tunggu air agak kering, angkat dan sajikan
- 9
Bagian putih telur asinnya saya ambil dan potong kecil2, lalu sy taburkan diatas tofu telur asinnya. Bisa juga diganti bawang goreng 😊
- 10
Selamat mencoba 😀
Resep Serupa
-
Tofu Telur Asin Pedas Tofu Telur Asin Pedas
Saya gak suka makan telur asin biasa kalau gak di olah. Lain sama suami saya yg bisa makan telor asin ini sama rawon , dan menurut dia memang makan rawon harus wajib kudu pake telor asin. Ibu saya atau kakak lumayan sering kirim paket telur asin ini. Walaupun saya selalu gak minta banyak banyak. Karena 10 biji aja buat saya abisnya lama. Nah biar gak mubadzir , telor asinnya selalu saya olah ky gini . Ini salah satu olahan telor asin yg bisa saya makan. Btw saya juga gak doyan makan kuningnya , lebih prefer putihnya aja. Kebalikan dari orang orang kalau makan telor asin yg di cari ya kuningnya.. kalau bikin masakan ini sendiri rasanya lebih masuk di lidah saya , soalnya putihnya saya pakai juga. Kalau di resto biasa cuma kuningnya aja kan ya. yg gasuka pedes bisa skip cabe rawitnya.. Elfanita Oktaviandini -
Tofu Telur Asin Tofu Telur Asin
Pengen bgt bikin ini gak jadi2.. tp karena kabisan daun bawang, ya udah gak usah pake aja tomapiya pOe -
Salted Egg Tofu (Tofu Saus Telur Asin) Salted Egg Tofu (Tofu Saus Telur Asin)
kalo makan di resto d'c#*t ini salah satu menu terfavorit..ni aku telur asinnya sengaja ga pakai banyak soalnya suami ga suka kalo terlalu berasa telur asinnya.. jd kalo yg mau masak biar berasa telur kuningnya dibanyakin aja..jd pakai 4 telur asin... sesuai selera ya.. cusss resepnya Aliya -
Tofu Telur Asin Tofu Telur Asin
Saya pecinta tofu. Apapun jenis masakannya kalo pake tofu slalu doyan. Naaah sama kayak yang ini, tofu telur asin saya rasanya gak kalah sama yang diresto2 (menurut saya loooh yaa 😅😅😆) Pake resep ngasal sendiri ya. Lasküche -
Tofu Telur Asin Tofu Telur Asin
Anak-anak ku suka banget masakan ini, biasanya pas makan d resto selalu salah satunya menu ini, biar ngirit nyobain masak sendiri ternyata simple banget masaknya Sri Rejeki Agustinaningrum -
Salted Egg Tofu (Tofu Saus Telur Asin) Salted Egg Tofu (Tofu Saus Telur Asin)
Ada tofu sama telur asin nganggur, voilaaaa enak dan mudah bikinnya dhira westiartika -
-
-
Egg Tofu Telor Asin Egg Tofu Telor Asin
Sukaaa sekali beli menu ini di salah 1 restoran ternama. Kali ini coba bikin sendiri tapi hati2 banget saat goreng tofunya krn mudah hancur. Pawon_Vie -
Tahu Tofu Telur Asin Tahu Tofu Telur Asin
Suka beli di d'Cost mahal dan sedikit banget, biar puas enaknya masak sendiri 😂😋 Dita Agatha -
-
Tofu Telur Asin Tofu Telur Asin
Nyoba masak seperti yang di resto pavorite keluarga ternyata rasanya uenakk.. Dapur ELVA
Komentar