Cumi asin dkk

Mama Os
Mama Os @cook_8792044
Bekasi

Cuma tumis cumi asin dan kawan kawannya 😁 kurang si pete krn lg mehong (mahal) 😝klo ada sih klop banget...pokoke program diet batal...tal...tal...😂

Cumi asin dkk

Cuma tumis cumi asin dan kawan kawannya 😁 kurang si pete krn lg mehong (mahal) 😝klo ada sih klop banget...pokoke program diet batal...tal...tal...😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyacumi asin
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 bhcabai gendut hijau
  6. 5 bhcabai keriting
  7. Secukupnyacabai rawit merah
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmgula
  10. 1 sdtkaldu ayam bubuk (royco)
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  12. 1 sdmasem jawa/ air asem jawa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air mendidih selama 30 mnt...diamkan...sampai air hangat dan cuci bersih di air tersebut trus cuci bersih dengan air biasa...

  2. 2

    Potong2 cumi sambil dibuang tulang tengahnya dan buang isi perutnya si cumi yg asin itu...cuci bersih lagi...

  3. 3

    Semua bumbu bawang dan cabai iris kasar ajah bun...kecuali cabai rawit merah/jablay biarkan geluntungan biar sexy...

  4. 4

    Panaskan wajan/teflon/ apa ajah deh buat masak 😁 kasih minyak goreng dikit...tumis sampai harum...masukan cumi asin...beri garam,kaldu ayam bubuk,gula dan asam jawa....oseng oseng bentar...koreksi rasa...suka asin?tambahin garam...suka manis?tambahin gula... 😄 sesuai lidah masing2 yah bun...

  5. 5

    Masak sebentar ajah jgn lama2 nanti si cumi malah alot...kan td sudah di rendam air panas jd sudah 1/2 mateng dong seharusnya...cuma tinggal di sempurnakan sajah matengnya pas ditumis...angkat sajikan...pakai nasi anget beeeuuuhhhhh bisa nambah 2 piring...

  6. 6

    Note: klo ada pete bisa masukin pete irish panjang/lebar si pete / bagi 2 si pete...tumis barengan sama si cabe bawang...tambah sadapppp bun...Oia si cumi asin ga asin lg loh klo sudah di rendam air panas dan cuci bersih...

  7. 7

    Note lagi...klo lg makan...tengok kanan kiri yah bun...siapa tau mertua lewat...hahaha...😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Os
Mama Os @cook_8792044
pada
Bekasi
Ibu dari 2 orang anak yang suka curi2 waktu untuk masak dan membuat makanan/cemilan untuk anak2&suami tercintahhh :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa