Kue lumpur labu kuning

Dapur Manda
Dapur Manda @cook_7795603

Punya stok labu lumayan banyak. Sebagian sdh dibikin kolak, sisa nya dibikin kue lumpur aja 😊

Kue lumpur labu kuning

17 orang berencana membuat resep ini

Punya stok labu lumayan banyak. Sebagian sdh dibikin kolak, sisa nya dibikin kue lumpur aja 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
40 biji kecil
  1. 400 gramlabu kuning (kukus, haluskan)
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 125 gramgula pasir
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 500 mlsantan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmmentega (dicairkan)
  8. Secukupnyavanili

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok gula dan telur sampai gula larut

  2. 2

    Masukkan vanili, garam dan santan sampai tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata & tidak ada yg menggumpal

  4. 4

    Masukkan labu kuning yg sudah dihaluskan dan mentega cair, aduk hingga rata

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur, olesi cetakan dgn mentega lalu tuang adonan 3/4 cetakan saja, tutup dan biarkan setengah matang

  6. 6

    Beri toping sesuka hati dan agak ditekan biar tdk lepas (saya pakai keju) lalu tutup lagi sampai matang

  7. 7

    Angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Manda
Dapur Manda @cook_7795603
pada
cuma ibu rumah tangga biasa yg suka masak seadanya 😁 yang pasti masakan saya non MSG ya hehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa