Bidaran Keju (Kue Telor Gabus)

Keenar Kitchen
Keenar Kitchen @cook_12355824
Banjaran, Bandung

Cemilan favorit Keenar bgt ini mh, enak renyah gurih. Setoples bisa abis sendiri dia mh 😆

Bidaran Keju (Kue Telor Gabus)

Cemilan favorit Keenar bgt ini mh, enak renyah gurih. Setoples bisa abis sendiri dia mh 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 70 grbutter
  3. 60 grkeju chedar parut
  4. 250 grtepung sagu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender telur, butter, dan keju sampai warnanya pucat (aku pake blender ya bukan mixer)

  2. 2

    Dalam wadah masukkan tepung sagu dan garam

  3. 3

    Tambahkan hasil blenderan, uleni hingga kalis (adonan ga nempel ditangan, klo msh nempel bisa d tambah tepung sagunya)

  4. 4

    Siapkan wajan yg sudah di isi minyak goreng

  5. 5

    Cetak adonan pakai tangan sampai membentuk telur gabus. (kecil aja, nanti ngembang ko mak 😁) Masukkan satu persatu kedalam minyak suhu ruang.

  6. 6

    Kalau sudah penuh nyalakan api, jgn d aduk2 sebelum mengapung ya nanti bidarannya patah2.

  7. 7

    Goreng sampai kuning keemasan. sajikan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keenar Kitchen
Keenar Kitchen @cook_12355824
pada
Banjaran, Bandung
Berawal dr kewajiban seorang ibu yg harus memberikan mpasi anak, kemudian jd sering bereksperimen dgn resep2 untuk keluarga."Bagi saya Masak itu tuntutan yang jadi Hobi"Untuk resep lainnya bisa kunjungi dan follow IG: @rachmachika / FB: Chika Rachma
Lebih banyak

Komentar

Aprilia
Aprilia @cook_17148140
Kak klo di mixer gmna blh gk??

Resep Serupa