Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 gramDada ayam fillet
  2. 3 butirkuning telur asin
  3. 300 mlSusu cair UHT
  4. secukupnyaGaram, merica bubuk
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaTepung maizena
  7. sesuai seleraCabai
  8. 1 butirtelur ayam
  9. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam fillet dan taburi dengan garam

  2. 2

    Kocok telur dan masukkan ayam ke dalam kocokan telur

  3. 3

    Lumuri ayam dengan tepung maizena

  4. 4

    Goreng dada ayam fillet hingga kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan sejenak

  5. 5

    Tumis irisan bawang putih, daun bawang, dan cabai sampai harum

  6. 6

    Masukkan kuning telur asin ke dalam tumisan lalu tambahkan susu UHT ke dalamnya

  7. 7

    Aduk sampai mengental

  8. 8

    Setelah mengental, saus telur asin siap untuk di siramkan pada ayam fillet.

  9. 9

    Siapkan piring, dan lakukan penataan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Yunita Asimi Tambunan
pada

Komentar

Resep Serupa