Ayam Goreng Kalasan ala bunda
soufia @cook_9040420
Ayam Goreng Kalasan ala bunda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam yang sudah dicuci beberapa menit lalu buang airnya
- 2
Tumis bumbu halus sampai keluar aroma, masukan bumbu pelengkap, aduk kembali sampai harum,beri air dan aduk..
- 3
Jika sudahnsesuai masukan ayam dan lengkuas yang sudah diparut,tambahkan gula dan garam bila perlu
- 4
Setelah mendidih dan rasa enak, diamkan sampai 30 menit atau lebih biar bumbu meresap
- 5
Siapkan minyak untuk menggoreng ayam, goreng ayam satu persatu
- 6
Setelah selesai, saring lengkuas agar teroisah dengan bumbu rendaman lalu goreng lengkuasnya,hasilnya kaya serundeng tapi aromanya lengkuas
- 7
Sajikan ayam dengan ditaburi lengkuas goreng 😇😇
Cooksnap
ibu rumah tangga ,hobi memasak,shoping dan pijat 😀 belajar masak apa aja buat nyenengin suami 😆 barakallah 🤗
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4802409
Komentar (3)