Ayam Goreng Kalasan ala bunda
Ayam Goreng Kalasan ala bunda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam yang sudah dicuci beberapa menit lalu buang airnya
- 2
Tumis bumbu halus sampai keluar aroma, masukan bumbu pelengkap, aduk kembali sampai harum,beri air dan aduk..
- 3
Jika sudahnsesuai masukan ayam dan lengkuas yang sudah diparut,tambahkan gula dan garam bila perlu
- 4
Setelah mendidih dan rasa enak, diamkan sampai 30 menit atau lebih biar bumbu meresap
- 5
Siapkan minyak untuk menggoreng ayam, goreng ayam satu persatu
- 6
Setelah selesai, saring lengkuas agar teroisah dengan bumbu rendaman lalu goreng lengkuasnya,hasilnya kaya serundeng tapi aromanya lengkuas
- 7
Sajikan ayam dengan ditaburi lengkuas goreng 😇😇
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada soufia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)