Udang + Telur Puyuh Saus Mentega
Lagi-lagi masak yang simpel tapi sedap. Double prohe nih untuk boost BB anak2.
Saya tidak goreng udang terlebih dahulu agar teksturnya lebih empuk dan juicy, selain itu biar gak ribet. Udang langsung saja ditumis bersama bumbu.
Bumbunya juga sedikit aja karena ingin menonjolkan rasa gurih dari menteganya. Judulnya aja "saus mentega", kalau banyakan saus tiramnya namanya udang saus tiram dong ya hehe.
Udang + Telur Puyuh Saus Mentega
Lagi-lagi masak yang simpel tapi sedap. Double prohe nih untuk boost BB anak2.
Saya tidak goreng udang terlebih dahulu agar teksturnya lebih empuk dan juicy, selain itu biar gak ribet. Udang langsung saja ditumis bersama bumbu.
Bumbunya juga sedikit aja karena ingin menonjolkan rasa gurih dari menteganya. Judulnya aja "saus mentega", kalau banyakan saus tiramnya namanya udang saus tiram dong ya hehe.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10-15 menit lalu bilas. Tiriskan.
- 2
Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 3
Masukkan udang dan telur puyuh. Tumis hingga udang berubah warna.
- 4
Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa ya. Jika ingin ada kuahnya boleh ditambah sedikit air. Masak sebentar hingga udang matang, tidak boleh terlalu lama supaya udang tidak alot.
- 5
Mudah, cepat, dan gurih!
Resep Serupa
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Judulnya Udang Saus Mentega, tapi sesungguhnya kali ini saya mengolahnya demgan menggunakan margarin 😂Btw ini adalah salah satu kreasi masakan udang kesukaan anak bontot. Masaknya gampang bahannya simple hehe..
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Bikin udang saus mentega ini tuh gampang banget . Semua orang bisa kok. Cepat lagi .#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Kalo lagi makan di restoran chinese food, sering pesen udang saus mentega. Tapi, gak pernah ketebak resep sausnya bisa seenak itu tuh apa aja komposisinya.Sampai aku search di Cookpad resep Udang Saus Mentega dan ketemu resepnya kak Tintin Rayner. Cus langsung eksekusi!! Gak nyangka masak udang saus mentega bisa sekilat dan senikmat ini, alhamdulillah satu keluarga suka semua ❤❤❤#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia#cookpadcommunity
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Edisi rindu makan di resto seafood, jadi hari ini bikin udang saus mentega. Yum yum!#PejuangGoldenApron3
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Udang saus mentega adalah makanan favorit saya. Namun, beberapa kali masak sendiri teksturnya belum dapat yang pas. Suatu saat saya berguru pada teman saya yang berprofesi sebagai koki hotel.Beberapa hari yang lalu, ketika sedang pulang ke rumah orang tua, mereka membeli udang yang masih fresh dari pasar dan meminta tolong saya untuk memasaknya. Temanya bebas sesuka saya mau dimasak apa. Mmmm....waktu kami masih kecil, menu favorit kami di salah satu restoran chinese food di Magelang adalah.....udang saus mentega.
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Ada sisa dikit udang di kulkas dan pengen masak yang simpel tp enak dicemal cemil, kepikiran deh buat udang saus mentega... segeeer...
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Ini udang saus mentega abal_abal....he he he. Aku nggak pakai saus tiram karena aku pakai udang pindang, rasanya sudah asin. Jadinya aku paling sedikit kecap manis.
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Pengen masak yg simpel dan gak ribet , jadi kepikiran deh buat udang saus mentega 😋 #SiapRamadan
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Abis dikasih udang sekilo sama temen..langsung keingat sama resep udang mentega Tintin Rayner yg uenak banget ini menurut saya yaa.. kepala nggak dilepas buat sesep2 saus nya..hihihi... #RekrutmenAgenRahasia16
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Kebetulan beli udang dikit di pasar, mau di gortep kok ribet ya.. akhirnya kepikiran resep mama udang saus mentega.. harum banget..
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
udang saus mentega enaknya ga kalah sama resti seafood yaa jauh lebih higienis jika masak sendiri bundaahh❤️
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ.Mumpung ada udang di abang sayur akhirnya diolah aja jadi udang saus mentega sekalian bisa buat menu anak-anak, alhamdulilah :).Source: icha irawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar