Tteokbokki

Cynthia Evelyna
Cynthia Evelyna @g_cylyn
Jawa Timur

Akhirnya sempat jg bikin tteokbokki,syukakk sm teksturnya yg kenyal..udh ga penasaran lagi sm jajanan korea yg satu ini😁

Tteokbokki

Akhirnya sempat jg bikin tteokbokki,syukakk sm teksturnya yg kenyal..udh ga penasaran lagi sm jajanan korea yg satu ini😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grTepung Beras
  2. 2 sdmTepung Tapioka
  3. 120 mlair panas kurleb/secukupnya
  4. Sedikitgaram
  5. Bahan Saus:
  6. 1 sdmMentega
  7. 2 siungBawang putih,cincang
  8. 1 buahBawang bombay,potong2
  9. 5 sdmSaus sambal extra pedas
  10. 2 sdmSaus tomat
  11. 2 sdmBon cabe level 30/sesuai selera
  12. Gula dan garam,secukupnya
  13. secukupnyaAir
  14. 1 sdmMaizena,larutkan dgn sedikit air untuk pengental
  15. 1 batangDaun bawang
  16. Wijen,secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan tteokbokki,tambahkan air panas uleni hingga dapat di bentuk/kalis

  2. 2

    Bentuk panjang2 kemudian dpotong serong,lakukan sampai adonan habis.. Lalu rebus tteokbokki dgn air mendidih beri sedikit minyak dan garam di airnya,masak sampai adonan matang/mengapung. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,lalu masukan semua saus dan bon cabe.. Aduk hingga rata beri sedikit gula dan garam,test rasa lalu masukan tepung maizena aduk sampai meletup2

  4. 4

    Lalu masukan tteokbokki,masak sebentar lalu hidangkan dengan taburan daun bawang dan wijen

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cynthia Evelyna
pada
Jawa Timur
I love baking and cooking,because cooking is actually Easy and Fun..And that is one of my Hobbies ❤▶▶ IG @g_cylyn ◀◀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa