Klepon ala Shahara

Laylly Shahara
Laylly Shahara @cook_9420077
Salatiga

Karena kapok beli jajan sembarangan.. Alhasil sekarang suka masak" deh dirumah..

Klepon ala Shahara

8 orang berencana membuat resep ini

Karena kapok beli jajan sembarangan.. Alhasil sekarang suka masak" deh dirumah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 butir
  1. 1/2 kgtepung ketan
  2. 5 sendok makantepung beras
  3. secukupnyaGula jawa
  4. Kelapa muda
  5. Pewarna essen
  6. secukupnyaGaram
  7. Air
  8. Panili/ bisa diganti dg daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan dulu air untuk merebus adonan nanti.. Dg api kecil saja.. Parut kelapa dan kukus diatas air mendidih biar kelapa awet nggak gampang basi..

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih bisa sisir gula merah sbg isian klepon kemudian bikin adonan kleponnya

  3. 3

    Campur tepung ketan dan tepung beras kedalam wadah tambahkan garam dan panili dan air secukupnya.. Uleni hingga kalis.. Klo kurang kalis bisa ditambahi tepung ketan..

  4. 4

    Jika sudah kalis tambahkan pewarna makanan..

  5. 5

    Ambil secukupnya, bulat" trs pencet tengahnya untuk memasukkan gula merah sbg isian.. Bentuk bulat lg dan masukkan ke dlm air mendidih

  6. 6

    Jika sudah mengapung segera tiriskan dan gulung" ke dlm kelapa yg sudah di kukus..

  7. 7

    Jadi deh klepon yummy siapp dinikmati ☺☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laylly Shahara
Laylly Shahara @cook_9420077
pada
Salatiga
Owner TALAS KRENYEZ.. 081.5428.44189
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa