Bolu Pisang Praktis

'Amelia Bimantoro'
'Amelia Bimantoro' @cook_5961888
Jakarta

Ada pisang sudah kematangan. Dimakan langsung sudah kurang nikmat. Jadi supaya kemakan ya harus diolah, sayang tar kebuang. Buang makanan kan dosa ya😁 Searching di mbah google dapet resep yg praktis dari chef Farah Quinn. Bener2 simple, praktis dan enak. Gak usah pake mixer segala cukup dengan wisk.

Bolu Pisang Praktis

Ada pisang sudah kematangan. Dimakan langsung sudah kurang nikmat. Jadi supaya kemakan ya harus diolah, sayang tar kebuang. Buang makanan kan dosa ya😁 Searching di mbah google dapet resep yg praktis dari chef Farah Quinn. Bener2 simple, praktis dan enak. Gak usah pake mixer segala cukup dengan wisk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grampisang sunpride atau pisang ambon yang sudah matang
  2. 200 grgula pasir halus
  3. 2 butirtelur
  4. 250 grtepung terigu
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdtbaking powder (saya kurangi takarannya jadi 1/4 sdt)
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 115 mlminyak sayur
  9. 115 mlsusu cair full cream
  10. 1 sdtvanili bubuk
  11. 2 sdtperasan jeruk lemon (sy pakai Dr.Emon)
  12. Toping : irisan pisang / parutan keju cheddar / kismis/ kacang almond disangrai dahulu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.
    Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu.

  2. 2

    Siapkan wadah dan campur bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, soda kue dan baking powder. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok lepas telur dengan whisk lalu masukkan bahan cair seperti pisang dilumatkan dengan garpu hingga halus, susu full cream, minyak sayur dan air perasan lemon.

  4. 4

    Masukkan bahan kering kedalam bahan basah. Aduk balik dengan spatula dengan perlahan dan sebentar saja.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang dan beri irisan tipis pisang, parutan keju dan kacang almond.
    Panggang hingga 30 - 40 menit. Tergantung oven masing - masing.
    Tes tusuk dan dinginkan.

  6. 6

    Sajikan dengan teh atau kopi hangat

    Selamat mencoba dan happy cooking.

  7. 7

    Ini Dr.Emon. Pure 100% lemon juice. Tanpa pemanis, pengawet, air, atau pewarna. Saya biasa pakai untuk campuran membuat makanan/minuman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
'Amelia Bimantoro'
'Amelia Bimantoro' @cook_5961888
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa